进入元月，各大酒企2015年的财务报表相继出炉，不难看出，较去年同期相比整体业绩已经开始止跌上升，品牌力较强的白酒企业通过加大改革力度，终端销售逐渐恢复活力，业绩及市场占有率明显回暖。
地产酒方面，今年上半年各家酒企销售业绩表现开始扭转2013年以来的颓势，出现增长的不乏金徽、红川、武酒等大品牌。金徽酒兰州销售公司负责人表示：“2015年金徽酒各项经营目标均已完成，主导产品市场价格与占有率都有效回升。”而星级红川、金成州等红川酒业的大单品也在这两年站稳了大众市场。
业绩好转 保价涨价有底气
去年12月，有消息称泸州老窖头曲今年提价基本成定局，头曲的定位为50元至100元，特曲则是150元左右。而郎酒也发布通知称自2016年1月1日起，提高红花郎全线产品的出厂价格。行业领头者的茅台和五粮液，也在2015年多次上调了旗下主打产品的价格。
各大酒企不降价甚至涨价的底气主要还是来自于业绩的好转。自2012年八项规定出台之后，白酒业受影响严重，整个行业出现明显下滑，而经过三年的深度调整之后，行业开始步入中低速发展的新常态，并在今年实现了业绩回暖。
在地产酒当中，自去年下半年至今，金徽、红川等品牌推出的新品价位多定在200元上下，一改往日百元主打单品的策略，并且金徽特曲已经面市，短短数月便遭遇销售一空的景象。
80后人群支撑起消费的半边天
和老一辈的饮酒群体不同，80后消费者由于生活境遇较其父辈大为改善，因此对于价格的敏感度相对较弱，但是对于品质的要求甚高，也愿意为此付出更高的“代价”。
年轻小伙马先生告诉记者，他每周都要与朋友聚会，白酒也是日常消费品。自己工作几年下来，对大品牌、老品牌的“”名酒也有了消费能力，除了熟知的茅台、五粮液，地产酒中的金徽18年、锦绣陇南等白酒他经常会买来品尝一下，体验一下父辈当年的情怀。
记者注意到另一种观点则是：时尚化、个性化消费还属于市场测试、试水阶段，还需在推广方式、渠道、消费教育等方面努力。如果做得好，白酒时尚化、个性化也有一定的经济增长空间。