厂公司技术委员会对三项白酒固态原酒团体标准进行会审

近日,厂公司技术委员会根据酒业协会固态白酒原酒委员会【2016】14号文,关于《固态法浓香型白酒原酒》等三项团体标准函审的通知要求,公司技术委员会成员对三项白酒固态原酒团体标准进行了会审。郎酒厂常务副总经理、总工程师蒋英丽等全程参与。

《固态法浓香型白酒原酒》有利于我国白酒原酒质量,促进白酒产品健康有序发展。会议上委员们按照科学性、实用性和突出原酒产品特色的原则,重点就标准中的产品定义、分类、理化和感官要求进行了深入的讨论,形成了针对郎酒自身产品的修订意见。通过对标准的制定,使原酒标准要求更加科学、严谨、合理,并符合食品要求。

此次会审,有利于进一步营造健康的郎酒产品消费环境、维护行业利益、以身作则推动白酒产业技术进步。通过加强对自身原酒品质监督,以科学标准规范白酒原酒质量管理,从而进一步推动白酒产业深入改革和平稳调整过渡。

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