的葡萄酒产量已经位居世界前十位，未来将会成为葡萄酒世界重要的力量之一。
如果想在欧洲国家的超市货架上找到一款葡萄酒，那么，你很有可能会失望而归。在英国，仅有莫里森超市（Morrisons Supermarket）一家连锁超市会售卖葡萄酒。然而，从目前来看，在未来10年内，葡萄酒的销售量将会超过一些传统产酒国家。
多数人还是会将与米酒联系在一起，葡萄酒与的天然联系好像还是少了一些理由。然而，考古学家已经发现了一些证据，证明酿制葡萄酒的历史可追溯至4，600多年前。有些人认为，早期的葡萄酒由于采用的原料是本国葡萄，所以质量非常低下。然而，这种情况在汉代时就得到了矫正，那时，就已经开始从外国进口质量较高的葡萄原料了。
在过去的2，000多年中，的葡萄酒只发生了很小的变化。直到20世纪80年代，进行了改革开放，才有许多西方葡萄酒进入了。首批进入市场的西方酒业公司就包括法国的人头马（Remy Martin）。当时，人头马与本地的生产商建立了一家联合公司，这家联合公司也是从改革开放后，和西方国家合开的第二家公司。许多专家认为，的葡萄酒商只要向主要产酒国家学习精良的酿酒技术，其品质就可以得到的改善。
在过去的20年中，作为一支重要的经济力量，其GDP增速一直非常快，而的葡萄酒产业也随着经济的增长而飞速发展。一份官方提供的葡萄酒产量数据显示，已经成为世界第六大产酒国。人们普遍认为，不断增长的个人财富以及中产阶级的崛起是葡萄酒内需增长的重要因素。目前，至少有31万居民的个人财富超过了1，000，000美元。从20世纪90年代开始，已经出现了超过100多个产量可观的葡萄酒厂。有人估算，这些酒厂出产的葡萄酒有超过90%是被国内市场消耗掉的。
市场现在已经有10个左右的着名葡萄酒品牌，它们在市场享有很高的度。生产这些品牌的酒厂中，绝大多数是国企或由厂商当地的集体所有。目前，主要的葡萄酒产区位于山东省，其纬度与美国的加利福尼亚州相同。
值得一提的是，香港现在已经成为了内地与西方葡萄酒市场的枢纽。香港在葡萄酒方面已经实现了零关税，其交易量也已超过了亚洲的葡萄酒竞拍市场。此外，葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）每隔两年也会在香港巡回展览。当然，香港还需要大量的投资，才能与主要的葡萄酒中心，如巴黎、伦敦和纽约等城市进行竞争。然而，就亚洲而言，香港似乎已经成为了葡萄酒贸易的中心。
随着香港地区分销网络的逐步形成，以及葡萄酒产量的不断增加，在未来将会成为葡萄酒市场中一支重要的力量。