根据美国研究机构摩根斯坦利研究所（Monrgan Syanley Research）公布的一份数据报告，葡萄酒产业将面临近2亿箱葡萄酒的供求缺口。本文将就葡萄酒供不应求的问题，来审视新世界葡萄酒生产国的代表澳大利亚的基本情况。
根据美国研究机构摩根斯坦利研究所（Monrgan Syanley Research）公布的一份数据报告，葡萄酒产业将面临近2亿箱葡萄酒的供求缺口，这颗重磅炸弹将本就不平静的葡萄酒市场炸开了花。本文将就葡萄酒供不应求的问题，来审视新世界葡萄酒生产国的代表澳大利亚的基本情况。
1、澳大利亚的市场地位
报告中说：“对于澳大利亚来说，由于国内葡萄酒消费市场有限，而其葡萄种植面积又在不断增长，因此澳大利亚对葡萄酒的供求平衡起到了积极的作用。”
目前，澳大利亚葡萄酒出口量占其葡萄酒总产量的65%多。而从整体上看，澳大利亚葡萄酒产量在过去的13年里只增长了1%，而从上世纪80年代初到2004年间的葡萄园面积却整整翻了三番，而后葡萄园面积大幅下降。
因此，从葡萄园面积和产量的增长情况看，澳大利亚不是引起世界葡萄酒供不应求的原因。更何况，从2004年开始，世界前10大葡萄酒生产国都在减产，澳大利亚的葡萄酒产量在此期间不降反升，还整整增加了4.2%.
摩根斯坦利研究所的报告中还特别提到了澳大利亚：“自2007年开始，酿酒能力在急剧下降。葡萄园面积也达到历史，仅有2008年峰时的80%，而葡萄酒产量也比2008时的值少了25%。”而事实上，目前澳大利亚葡萄酒已充斥了整个市场上，而葡萄酒价格也一再地降低。如果澳大利亚的各大酒庄无从获利，那么他们也就不可能会继续生产那么多的葡萄酒。
2、澳大利亚的困扰：汇率问题
在过去几年里，汇率问题一直都是困扰着澳大利亚葡萄酒的出口。澳大利亚是一个自然资源丰富的国家，因此其在出口这些自然资源到象这样的自然资源进口大国时，其汇率往往占据很大的优势。然而，对于葡萄酒这样的消费饮品来说，就不是一个好消息了。
自2007年中以来，澳元的实际价值连续攀升，大约上涨了75%。在2007年1月份，澳元对英镑的汇率是1：0.39375，而到了2013年3月，这一汇率变成了1：0.69254。澳元的升值令澳大利亚葡萄酒出口深受打击。因为随着澳元的升值，其葡萄酒的出口价也必然上升，这也是澳大利亚葡萄酒产业头疼的事情。
因此，对于澳大利亚来说，这并不是没有足够酒的问题，而是人们愿不愿意花那么高的价格购买这些酒的问题。如果真如摩根斯坦利的报告说的那样，面临葡萄酒供不应求的困境，那么澳大利亚葡萄酒就很可能出口大增，毕竟澳大利亚葡萄酒已在获得了相当的度和认可度。