提到绍兴，了解的应该是它的黄酒文化，绍兴的黄酒城逛一圈，你会对黄酒的历史以及黄酒的传统酿造工艺进一步了解。
黄酒城里好玩的内容不少
绍兴黄酒城总投资4.2亿元，就在绍兴古老的光相桥边、绍兴环城河畔，占地28000余平方米。其中黄酒博物馆是国内家性的以黄酒文化和产业文化为主题的博物馆，主要项目包括已建成的黄酒博物馆建筑群以及光相桥历史街区，两个功能区隔岸相对。黄酒博物馆始建于2005年，馆设面积达1万多平方米，博物馆建筑群包括博物馆主楼、酒文化广场、附楼、水榭、演示厅、酒街等。博物馆通过各种陈列手段展示了黄酒的悠久历史和文化精髓。参观的游客还可以现场看到酒道表演、花雕演示、黄酒品鉴、酒窖藏酒等服务。
绍兴黄酒城地下酒窖藏花雕
可能大家喝过不同品种的黄酒，也很想知道黄酒的加工流程是怎样的。在黄酒博物馆里有三维酒艺厅，就是通过一比一三维成像，逼真地还原黄酒酿造的传统工艺流程，是由虚景和实景组成，里面的人物是虚拟的，而工具都是真实的。通过录像的形式把整个酿造过程拍摄下来，然后用投影的方式展现给大家，可以说是目前国内比例的三维立体成像。
另外参观完博物馆，你可以去看看黄酒体验吧，体验吧设有花雕演示、花雕DIY、品酒、购物商场等多个活动和场所。大家可以免费参观花雕大师现场制作工艺的同时，也可以亲自动手参与花雕绘制，如题上自己的名字等。游客还可以参与采用复古场景的酒令投壶活动。
地下酒窖
提供黄酒原酒保存服务
黄酒城里的休闲娱乐项目也比较丰富，比较周到的是黄酒城内的古越龙山酒楼，你可以在这里品绍兴酒、吃绍兴菜，如果一家大小过去游玩还可以预订酒楼里的黄酒宴。
黄酒城里还有近万平方米的地下室，现在以传统模式存放着近万坛陈年黄酒及2008年特 制奥运原酒。地下酒窖展示了绍兴传统藏酒的方式，在这里不仅能够看到不同酒龄的黄酒，更能了解和感受黄酒的越老越醇厚。此外，地下酒窖还提供黄酒原酒保存服务。