红葡萄酒的美味，我们都知道，很多人士都喜欢喝红葡萄酒，在生活中，我们自己也试着自己去酿造葡萄酒，可是酒的味道却差很多，其实这并不奇怪，因为酿造好的葡萄酒的需要选择优质的葡萄，那么适合酿酒葡萄的种植是有条件的，酒之恋红酒网专家顾问刘园园女士说，适合酿酒葡萄的种植要符合以下四个条件：
是气候：葡萄适合在南北纬38-53度的温带地区的气候生长。太冷，葡萄无法达到成熟，太热则葡萄成熟过快，只会酿成平淡无味的酒。
第二是土壤：土壤对葡萄酒品质的影响非常重要。无需肥沃的土地，反而贫瘠的土壤特别适合。土壤所含的矿物质、排水性、酸度、表土颜色都深深地影响葡萄酒的品质和特色。
第三是日照：日照越充足，葡萄的成熟度越好，酿造的酒的品质就越高，在葡萄成熟的收割期尤为重要。
第四是水分：水对葡萄也很重要。春季葡萄发芽时要水分充足，成熟时要干燥，以免影响葡萄的含糖度。
优质的酿酒葡萄是酿造品质葡萄酒的基础，还需要先进的酿酒工艺等，好了，如果你能买到这样优质的酿酒葡萄，你也可以尝试着酿造美味的葡萄酒了。