近，我荣幸地次参观了澳洲米其尔顿酒庄（Mitchelton Winery）。虽然，多年来我一直留心这个建得不错、位于维多利亚纳甘比湖（Nagambie Lakes）葡萄酒产区的酒庄，但从未有机会拜访。
到达酒庄时，葡萄栽培专家兼酒庄经理约翰·比斯福特（John Beresford）和资深酿酒师特拉维斯·克莱德代勒(Travis Clydsdale)迎接了我。我们一起坐在外面的新木制绿廊下，享受着新鲜烹制的三明治和咖啡，讨论这座不可思议的酒庄令人兴奋的未来。米其尔顿酒庄现正部署迈向新时代，改头换面的计划包括酒庄的酒窖大门、餐厅及尖塔的重建，兴建一家拥有40间客房的酒店，以及酒店外的景观扩建，其中开辟自行车道供游客骑行，让游客感受酒庄周围美丽的自然景观。
约翰·比斯福特说，米其尔顿酒庄正和相邻的德宝酒庄（Tahbilk Winery）及福尔斯酒庄（ Fowles Wines）建立紧密合作关系，创建一个地区旅游中心。
壮丽的吉尔本河（Goulburn River）刚好流经酒庄，所以酒庄计划用船将游客从一个酒庄送至另一个酒庄，途中游客可在德宝酒庄享用早茶，在米其尔顿酒庄享用午餐。当乘船游览吉尔本河时，游客手捧一杯葡萄美酒，欣赏着河岸边那些漂亮的赤桉树，这将是多么令人难忘的经历啊！