法国葡萄酒的分级制度,可以说是目前全世界完善的葡萄酒分级制度,它的相关的法律规范及管制也相当的周全。
法国葡萄酒分为下列四个等级,从等依序为:
1.A.O.C (法定产区葡萄酒,产地范围越小越详细等级越高)
2.V.D.Q.S (优良地区葡萄酒,是介于法定产区葡萄酒和地区葡萄酒之间的等级)
3.VIN de PAYS (地区葡萄酒,等级较V.D.Q.S低)
4.VIN de TABLE (日常餐酒)
有许多国家也设立了葡萄酒的分级制度及相关的法律规定,如德国。
德国的葡萄酒按照质量分为下列四大类:
1.QmP (Qualitatswein mit Pradikat)优质高级葡萄酒
2.QbA (Qualitatswein b. A.)特区高级葡萄酒
3.Landwein地区酒
4.Tafelwein餐饮酒