发酵期间在果汁（含糖量：每公升252公克）中添加酒精以中止发酵所得的法定产区葡萄酒，这类酒保留了部份葡萄中的糖份；酒精含量为15%。
大部份的VDN是在朗格多克-鲁西荣（ Languedoc-Roussillon ）生产（请参见第60 页）。麝香（Muscat）所酿造的VDN与其他VDN（主要是黑歌海娜（Grenache Noir）品种）有一主要的差别 – 前者较早装瓶，而后者如 巴纽尔斯（Banyuls），莫利（Maury）或里韦萨尔特（Rivesaltes）等则需要一段时间陈年后才发挥潜力。