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近日专家评选出13种适合人的食物,啤酒名列其中。
在酒类中,啤酒含酒精度而营养价值很高,有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。
啤酒传入我国之初,价格十分昂贵,当时啤酒多从国外舶来,到京后主要供给在京的外国人消费。此外大饭店也有供应,当时大多数老北京人不习惯喝啤酒,觉得啤酒中有股子中药味儿,喝不出啤酒的苦香味儿。经过多年来的习惯,啤酒的营养渐渐被国人发掘和利用,进入寻常百姓家。
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