喜欢喝啤酒的你了解啤酒吗？知道啤酒由哪些成分组成吗？清楚各成分的作用吗？下面就由佳酒带您一起来了解啤酒。
1、酒花成分：
酒花是一种柔和的剂和增进食欲的苦味物质，其主要苦味成分异律草酮已经证实具有一定的功效，同时能够，对预防尿结石有积贡献。
2、酒精：
啤酒作为低酒精度饮料，只要适度饮用（成人每天12L），即了有益成分的吸收和发挥功效，其酒精摄入量不会对人体形成伤害，反而有积作用。
3、蛋白质化合物：
尽管啤酒的蛋白质含量较低，但却含有所有基础氨基酸和许多非基础氨基酸，因此啤酒可以作为蛋白含量低的食物的营养补充。
4、矿物质与微量元素：
啤酒中含有30多种矿物质与微量元素，1升啤酒可提供成人每日所需硫酸镁的1/2、磷酸的40%、钾的20%，其各成分的含量比例比较合理，具有、预防结石和预防心脏病的功效。