夏天到了，喝啤酒的朋友越来越多，你了解的啤酒知识有多少呢？先从啤酒的分类说起吧。
l、根据啤酒色泽
(l)淡色啤酒：色度在5－14EBC单位
(2)浓色啤酒：色度在15－40EBC单位
(3)黑啤：色度大于40EBC单位
注：EBC是欧洲啤酒协会色标为色度的分级单位
2、根据是啤酒否
(1)鲜啤酒：经过包装后，不经过低温（也称巴氏）而销售的啤酒
(2)熟啤酒：是指啤酒经过包装后，经过低温的啤酒
3、按啤酒的包装容器
瓶装啤酒、桶装啤酒、罐装啤酒
4、根据啤酒的酒精含量
含酒精啤酒、低醇啤酒、无醇啤酒
5、根据啤酒的含糖量
普通啤酒：含糖量较高
超干啤酒：使用特殊酵母把糖降到一定浓度之下，属于低糖啤酒