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有市民会发现,啤酒包装上除了酒精度,还有一个麦汁浓度,例如一公斤麦汁中含有糖类120克,即为12度。
根据麦汁浓度的大小,啤酒分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)和高浓度(14—20度)三种。麦汁浓度与酒精浓度也有一定关系,一般低浓度啤酒的酒精为2度,中浓度为3.1—3.5度,高浓度啤酒则为4—5度。
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