法国后花园:卢瓦尔河谷

卢瓦尔河谷(The Loire Valley)是位于法国西北部的葡萄酒产区,它不仅有开阔的葡萄园,还有典雅的古堡,被称为“法国后花园”。今天,红酒百科全书就带大家一起走进这个美丽的地方,看看那里的葡萄酒乐园。

1、地理位置和气候

卢瓦尔河谷产区占地面积很广,沿河一直从接近大西洋的南斯市(Nantes)深入内陆,南点快接近罗讷河谷(Rhone Valley)了。

由于产区跨度较大,这里的子产区之间的气候也不尽相同。中央产区(Central vineyards)的气候为较凉爽的大陆性气候,而在大西洋的影响下,卢瓦尔河下游的安茹(Anjou)和南特(Nantais)两个产区更接近海洋性气候,冬暖夏凉。

2、主要子产区

(1)中央产区

在卢瓦尔河谷东部、卢瓦尔河转而向西流入大西洋的地方,坐落着俗称“中央产区”的葡萄园。这个地区的名称是因为其在行政上属于中心地区(Region du Centre)而得来的。

按照产量来说,这里是 4 个子产区中产量少的一个,但这仍不能阻挡它的光芒,因为鼎鼎有名的桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly-Fume)两大葡萄园正位于此。就地理条件和气候因素上,这里与勃艮第(Burgundy)相似,冬冷夏热,有时夏天还下冰雹,是个不小的问题。

(2)都兰产区

都兰(Touraine)在桑塞尔与慕斯卡德(Muscadet)的中间,位于距大西洋 200 公里的位置,其气候介于海洋性和大陆性之间,春天很早回暖,夏天也不会出现高温和干旱的情况。都兰的葡萄园共分为 2 个部分,西部是生产红葡萄酒的希农(Chinon)和布尔格伊(Bourgueil),东部是种植白葡萄的武弗雷(Vouvray)葡萄园。

(3)安茹-索米尔产区

安茹-索米尔(Anjou Saumur)是卢瓦尔河谷产区的核心地带,西部接近慕斯卡德的故乡,东部距索米尔镇几十千米。从这里开始,海洋性气候明显起来,冬暖夏凉,春季回暖早,葡萄生长期持久炎热。在卢瓦尔河谷的子产区中,安茹-索米尔为多产,红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产比例均衡。

(4)南斯产区

卢瓦尔河谷西部地区分布着 Pays Nantais 葡萄园。它接近大西洋,所以为完全的海洋性气候,冬季温和短暂,夏季温暖,常年降雨量较多。

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