斯洛文尼亚从各个方面来讲，都是酿酒的理想之地。这里的风土气候，受到来自于地中海和阿尔卑斯山两部分气候类型相混合的影响。正如世界的专家安东尼·迪亚斯·布放所说，我们的地区是酿酒的天堂。这个位于阿尔卑斯山的阳光坡面小国家的葡萄藤的出现历史，可以追溯到2600年前。在斯洛文尼亚酒厂你能找到温柔、清新、芳香的高质量的白葡萄酒，还有饱满、丰盈、和有识别度的、太阳亲吻过的红葡萄酒。总之，斯洛文尼亚是旧世界葡萄酒的缩影。
斯洛文尼亚简介
斯洛文尼亚是欧洲年轻的国家之一，它的国家历史饶有趣味。它曾是罗马帝国的一部分，被拿破仑征服，形成了西南边境的奥匈帝国，和南斯拉夫北部边疆。在1991年南斯拉夫解体期间，斯洛文尼亚是个共和国，获得真正的独立，前南斯拉夫被击退，打了一场仅十天的短暂战争。从此之后，和平与繁荣与它相伴随。
斯洛文尼亚坐落在西欧与中欧的交界处--北部是奥地利，西部意大利，东部是匈牙利，而南部则是克罗地亚。它的南部是由亚得里亚海形成的一小段优美如画的岩石海岸线。尤利安阿尔卑斯山沿意大利和奥地利边界上升，山林和肥沃的土地为主的地貌向南部和东部延伸，还有茂密的山谷向西延绵至大海。
斯洛文尼亚葡萄酒传统
斯洛文尼亚是欧洲古老的连续生产葡萄酒的故土--有着400年以上的历史。在过去的岁月里，无论哪一段政权统治着斯洛文尼亚，酿酒业一直延续从未中断。当然，在例如奥地利和法国这样的葡萄酒酿造文化的影响下，斯洛文尼亚葡萄园能够在许多年中生产出如此高品质的葡萄酒就不足为奇了。
这个传统现在由新一代私人拥有的葡萄酒酿造商继续承袭，使其跟随民主下个人企业一同发展。这些酒庄书写着斯洛文尼亚的酿酒和农业的历史，他们在世界的葡萄酒生产区开发出来的方法和技术，使其创建出自己独特的风格，从而使得的葡萄酒遍布--一些酒庄在竞争中赢得了超过一百枚奖牌。
古老的葡萄藤世界纪录
斯洛文尼亚的马里博尔城拥有着古老的葡萄藤的世界纪录。它是这座城市，也是斯洛文尼亚的骄傲。Stara trta（斯洛文尼亚语)是我们这个星球上一个贵族葡萄藤古老的存活样本。它种植于400多年前，历经多次大革命和两次世界大战，它是大自然适应能力的一个精彩展示。
“老藤”是葡萄品种天鹅绒或蓝法兰克，是斯洛文尼亚古老的物种之一。它现在坐落在Vojasniska街8号“老葡萄酒房子”前，这里原本是一家餐厅，现在改建为葡萄酒博物馆和一间酒窖。
葡萄酒产区
斯洛文尼亚是一个有着潜力的葡萄酒酿造国家。葡萄酒专家赞同斯洛文尼亚葡萄园所产葡萄跻身于世界上果实之列--这是一个的葡萄酒国家。从地理条件上来讲，斯洛文尼亚有三个葡萄酒产区和14个葡萄酒区域。
斯洛文尼亚有三个主要的葡萄酒产区：
- 德拉瓦地区
- 萨瓦河谷地区
- 滨海地区
德拉瓦地区
嵌入斯洛文尼亚东北角，毗邻奥地利、匈牙利和克罗地亚的是德拉瓦地区，斯洛文尼亚的葡萄酒产区。该地区曾经是一个古老的海底海床，因此产生的土壤充满养分和矿物质，使它们适合种植酿酒葡萄。这里的气候属典型的大陆型，阿尔卑斯山影响到西部的部分地区。夏天炎热，有时干燥，受到北部和西部山区遮挡的影响，冬天气候温和。虽然近些年红葡萄酒已经越来越受到本地一些制造商的青睐，但芳香的白葡萄酒仍是本地区葡萄酒生产的主体。该地区特别是以晚收和其他精选品质的葡萄酒著称。
萨瓦河谷地区
斯洛文尼亚从各个方面来讲，都是酿酒的理想之地。这里的风土气候，受到来自于地中海和阿尔卑斯山两部分气候类型相混合的影响。正如世界的专家安东尼·迪亚斯·布放所说，我们的地区是酿酒的天堂。这个位于阿尔卑斯山的阳光坡面小国家的葡萄藤的出现历史，可以追溯到2600年前。在斯洛文尼亚酒厂你能找到温柔、清新、芳香的高质量的白葡萄酒，还有饱满、丰盈、和有识别度的、太阳亲吻过的红葡萄酒。总之，斯洛文尼亚是旧世界葡萄酒的缩影。
滨海地区
位于意大利边境沿线和亚得里亚海的斯洛文尼亚西南角，Primorje的名称取自斯洛文尼亚语的“海边”之意。它有着典型的地中海式气候，春天来临的早，夏天温暖而阳光明媚，在9月和10月是短暂的雨季，而当干燥的风从海上吹来之际，则是秋季和冬季的到来。在这种气候类型的影响下，结果是使葡萄快速成熟，低酸度，含糖量高，并带有浓重色彩。产自滨海地区的葡萄酒通常是干酒并带有丰富的矿物质，红葡萄酒和白葡萄酒各占该地区一半的产量。