近，五粮液集团宣布进军酱香型白酒市场。而此前，五粮液永福酱酒产品发布会已在成都举行。当时，久未露面的五粮液集团党委书记、董事长王国春，带领五粮液集团一众高官全部出席，表示了五粮液集团对酱香型白酒的重视。
众所周知，茅台是酱香型白酒有代表性的品牌，酱香型白酒甚至可以被专称为“茅香型”。此次白酒的另一个龙头企业“五粮液”加入酱香酒市场的争夺，无疑是给酱香酒市场乃至整个白酒产业投下一颗重磅炸弹。这似乎意味着茅台和五粮液的角逐进入白热化，也意味着一场以酱香酒为主导的行业竞争即将拉开大幕。
产量之争，
五粮液能比茅台更多？
五粮液集团公布的个数据，就大有挑战茅台酒酱香型白酒龙头地位的架势，它宣布其酱香酒年产量将达到2.7万吨。而经过60年发展的茅台酒，产量也只不过是2.3万吨。而作为目前酱香酒市场的中坚力量的郎酒，产量是1.5万吨。单从产量上看，五粮液用10年时间就完成甚至超越了茅台60年的积累。分析人士指出，这是五粮液多年来重视技术革新，坚持改革、创新的回报，2.7万吨的目标对于一个以浓香型市场的老大来说，10年足够了。
五粮液集团之所以如此高调地进军酱香酒市场，根本还是“为利而动”。目前，酱香酒市场存在着极度不平衡的供求关系，虽然如茅台等企业每年不断增加产量，但仍然无法满足急速膨胀的市场需求。在部分省份，经销商攥着大把的钱却买不到茅台的情况时有发生。而酱香酒市场的投资回报率是浓香酒的2倍多，这就表示五粮液投入等量的资金，在这两个领域，酱香酒将有更大的利润空间。茅台无法满足日益增长的消费需求，也就无法阻止五粮液进入填补市场空白。可以预计，未来几年，将有更多的白酒企业进入酱香酒市场，酱香型白酒的竞争将更加激烈，而且不只是五粮液和茅台的双雄之争。消费者显然更乐意看见酱香酒市场的百花齐放。
销量之争，
酱香五粮液能比茅台卖得更好？
无论产量如何之高，技术如何之先进，终决定五粮液此次进军酱香酒市场是否成功，能否挑起产业结构变化的关键，还是销量。现在谈销量似乎言之尚早，五粮液集团终确定永福酱酒将于今年中秋之前正式上市。五粮液集团希望借着中秋、国庆过节送礼之际，成就“永福”在销量上的开门红。
五粮液和茅台都有着独立、完善的经销体系，原本在不同香型的市场上，竞争并不是很激烈。但如果五粮液想要蚕食茅台的市场份额，如何进行推广、拓展销售渠道就是关键。由于酱香和浓香在口感上有极大的不同，面对的消费者群体也截然不同。如果五粮液选择在原来畅销的地方销售，喝惯了浓香的消费者买不买五粮液酱香的面子，还要打一个很大的问号。无论酒的品牌有多响亮，好喝才是关键。而如果选择在酱香酒畅销的地方销售，先不说经销体系的建立，首先的困难就是将面临与茅台的正面对抗。对于一个新品来说，这样的选择实在不怎么明智。
如何选择经销商也足够让五粮液伤脑筋。是选择原来合作良好的经销商，还是直接去挖茅台的墙脚，选择茅台的经销商？原来还有一些两者兼顾的经销商，因为以前两者的销售目标不同，所以还能够兼营，但五粮液酱香酒一出，恐怕这些经销商都得重新站队。