指纹木塞可防假冒葡萄酒

世界各地的葡萄酒生产商为了对付假酒绞尽脑汁,但仍然无法杜绝。近日,意大利瓶塞生产商研发了一种据称可以葡萄酒真实性的技术。

Brentapack公司表示,每个木塞都像指纹一样独特,有着与众不同的孔痕和裂缝。设计基于酒标可以复制而木塞不能的观念,通过与独立编码配对,这个名为IDCORK的系统让消费者可以使用手机软件追踪葡萄酒的来源历史。

在公司工厂里,每个木塞将会被扫描,配对编码录入数据库。公司执行总裁Gianni Taliapietra说:购买了这些瓶塞的酒庄可以在数据库里输入葡萄酒的信息——品牌、产地、年份、调配和图片等。

消费者开瓶之后,输入瓶塞编码,调出瓶塞和葡萄酒信息,与手中的瓶塞和葡萄酒对比便知真伪。

IDCORK系统将使酒庄的瓶塞成本增长10%,但Taliapietra表示,它所为生产商和消费者提供的保护物有所值。

公司计划年生产5000万个ID木塞,目前仍然在研发适用于起泡葡萄酒的版本。

在未来,这些木塞将加入GPS追踪,意味着消费者使用IDCORK软件时,葡萄酒生产商就可以知道哪瓶酒在哪里开启,让他们更了解自己的市场。

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