意大利四大名酒VS《女孩我》四大主角

意大利葡萄酒以富含红色水果香气和烟草韵味闻名于世。意大利人民热情奔放,容易亲近和理解,不过他们酿出来的酒却不是那么容易理解的。为了让大家熟悉意大利葡萄酒中的四大以“B”开头的美酒——布鲁奈罗(Brunello)、巴贝拉(Barbera)、巴巴莱斯科(Barbaresco)和巴罗洛(Barolo),下面我们拿这四款酒分别与风靡一时的美剧《女孩我》(Girls)中的四大主角进行类比,看看这四款酒各自具有哪些令人过目难忘的个性特色。

意大利四大名酒VS《女孩我》四大主角

《女孩我》于2012年4月在HBO频道进行首播,中文译名也叫做《衰姐们》。它由莉娜·杜汉姆(Lena Dunham)自编自导自演,讲述了四个住在纽约的年轻女孩的故事。这四个女孩分别是洁莎(Jessa)、苏珊娜(Shoshanna)、玛妮(Marnie)和汉娜(Hannah)。她们每个人都有着令人耳目一新的性格特点,如果你了解了她们,也就理解了意大利的四大经典美酒。

一、布鲁奈罗:洁莎

意大利四大名酒VS《女孩我》四大主角

布鲁奈罗产自托斯卡纳(Tuscany),由桑娇维塞(Sangiovese)酿造而成。它也许是四大以“B”开头的葡萄酒中调的一个,它很酷,喜欢游离在众酒之外;只有在某些时候,它会突然大出风头,甚至抢走的巴罗洛的风采。在《女孩我》中,洁莎是一个波西米亚女孩,有着自由不羁的灵魂,跟布鲁奈罗这款酒有着神魂上的相似之处。布鲁奈罗一般为干型,饮用之前先醒一下,让它的樱桃味和泥土味融合得更协调,释放出更浓郁也更复杂的香气。它有着多种风格,既有宝石红色的、酒体轻盈的风格,也有颜色深浓、酒体饱满的风格。

二、巴贝拉:苏珊娜

意大利四大名酒VS《女孩我》四大主角

巴贝拉产自皮埃蒙特(Piemonte),由跟它同名的巴贝拉葡萄酿造。它酸度很高,而单宁比较低,微带辛辣之感,适合在其年轻的时候饮用。《女孩我》中的苏珊娜是个单纯、天真的女孩,备受荧幕观众喜爱,跟巴贝拉的清新、酸爽、活泼个性有着异曲同工之妙。

三、巴巴莱斯科:玛妮

意大利四大名酒VS《女孩我》四大主角

巴巴莱斯科产自皮埃蒙特,由内比奥罗(Nebbiolo)酿造。它是一款易于亲近的、优雅柔和的葡萄酒。相比巴罗洛,巴巴莱斯科成熟得更快,单宁更柔和。巴巴莱斯科葡萄酒随着陈年的进行可以发展出更丰富的个性,就好像《女孩我》中的古典美女玛妮一样,随着年龄的增长,具有越来越丰富的内涵。而且,就像玛妮的内心比较复杂一样,巴巴莱斯科葡萄酒也具有相似的内涵,它的香气并不是普通的花朵芬芳,而是更独特的焦油、烟熏味。

四、巴罗洛:汉娜

意大利四大名酒VS《女孩我》四大主角

巴罗洛葡萄酒产自皮埃蒙特,由内比奥罗酿造而成。它是所有意大利红葡萄酒中与众不同的一种。它香气充沛,酒体饱满,口感复杂,既有优雅精致的风格,也有强劲有力的风格。部分秀的巴罗洛葡萄酒需要陈酿10年之后才可以发展出成熟的个性,就好比《女孩我》中的汉娜一样,花了10年的时间才终认清自己的真正个性。巴罗洛跟汉娜还有一个共同之处,他们有时候很“喜欢”食物,但有些时候又“排斥”一切食物。

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