关于葡萄酒,所有爱它的人都有自己的原因。有人喜欢年轻葡萄酒的简单易饮,也有人偏爱陈年葡萄酒的丰富韵味。以下这些,或许正是你喜欢葡萄酒的理由……
每瓶葡萄酒都是一个微型时光机
从葡萄的栽培到葡萄酒的酿造、陈年,时间在其中起到了非常重要的作用。葡萄栽培时的风土、酒液陈年时的变化,这一切都能在酒杯中体现出来。葡萄酒就像是一个微型的时光机,带你去感受凝结在酒瓶中的岁月痕迹。
每个人都对它有的感受
葡萄酒的风味是复杂的,它不仅仅是简单的某一种味道,而是香气、酸度、涩感、酒体等混合在一起而带来的独特体验。每个人的味觉感知不同,喝起来自然也有不一样的感受。
葡萄酒有益于身体健康
在适量饮酒的情况下,葡萄酒对人体健康是有好处的。葡萄酒中的多酚类物质具有抗氧化的作用,每天1-2杯葡萄酒,有助于降低心脏疾病、中风的风险。
你可以从中尝到无数种风味
在葡萄酒发酵过程中,化学反应会给酒带来更多不同的风味物质。你会惊奇地发现,清新的柑橘、甜美的蜜桃、醉人的玫瑰……这些香气居然可以同时出现在葡萄酒中。葡萄酒的风味就像是一只万花筒,仔细探索,永远有精彩等着你。
无论你对葡萄酒了解多少,都有更多未知等待你去探索
葡萄酒的世界是无止境的,每一个品种、每一块田地、每一种气候,都能创造出属于自己的葡萄酒风格。如果你想更多的了解葡萄酒,那就将喝酒进行到底吧。