时光荏苒，随着预调酒的跌宕起伏，市面上已不乏大大小小的预调酒品牌。尽管市面上有许多关于预调酒的说法，但仍然有许多人处于半知半解的边缘。
今天，带着众人对预调酒的疑问以及求知好奇心理，我们走访了广州伯锐贸易有限公司的总经理，锐舞品牌的创始人黄晓军先生。
记者：您好，黄总，很高兴您能在百忙之中抽出时间来接受我们的访问。据我所知，您在2001年便开始了预调配制酒的创办之路，您当时是因为什么而决定投身于预调酒这个行业呢，而且一走便是12载。
黄总：嗯，不客气，其实当时我选择进入这个行业的原因很简单，就纯粹觉得，这种预调酒将会是一个趋势，由于它的酒度低、果味浓，愈来愈多的年轻人将会对其钟爱有加。而当时在国内的这个产业基本上是处于空白的阶段，大部分都是被国外的品牌垄断，于是秉着创立具有本国特色、具有本土风情的预调酒的这样一种想法开始了探索之程。至于为何一走便是12载，答案其实很简单，两个字“坚持”，持着这份坚持和初衷我们会继续有责任有态度地走下去，没有止境。
记者：那黄总您可谓是国内做预调酒的先驱了，相信做企业不会是一帆风顺的，那么在坚持的途中有没有什么是令您比较难忘的呢？
黄总：先驱不敢当，据我所知当时也已经有一两家有这个想法的企业，先机吧，我们只是抓住了先机而已。当然，特别是作为国内批做预调酒的企业而言，从创办的那一刻起就得面临很多困难，例如消费者不接受国内品牌的习惯心理，教育市场及引导消费带来的大量投入等等。当然我们不会选择逃避，即使是做国产品牌也要做到产品的化水平。于是我们专门成立产品研发部，并开展采购计划，引进优质原料，聘请澳洲专家进行产品口味的调配等，这一切只为寻找消费者喜爱的口味，满足其对产品高品质的追求。当然在此过程中不排除我们会面临着大投入而零收入甚至还处于亏损状态的情况，但还是那两个字，坚持。
其实，从“锐舞”品牌的诞生到2013年的12个年头里，我们也有过低迷，也有见过许许多多的同类型预调酒企业的起起伏伏，包括诞生到没落。说实话，他们的来来往往也一度有影响到我们，但持着初的那份梦想、对消费者负责任的态度以及“只要快乐”的理念，我们踏踏实实地埋头苦干，周而复始，乐此不疲，因为我们坚信理想与现实的距离在奋力前行的途中不会远。
记者：对于您刚说到的许许多多的同类型企业的起起伏伏，以及途中所产生的预调酒品牌的诞生到销声匿迹，这个问题您怎么看。
黄总：其实这个问题可以很客观，并没有谁对谁错之分。
记者：为什么呢？
黄总：看到好的市场，门槛又低的同时，是人都会考虑是否要进入这个领域。但开展这个领域的想法和行动就各式各样了，例如有的人就只是看好这个潮流想进来捞一笔然后就走人，当然也不排除钻研了好久，一心只想进入这个领域来实现自己抱负的人，譬如我（爽朗的笑了几声），可是，任何事不是你想你就可以坚持的，不排除遇到困难或诱惑的你不会扭曲初的那份坚持，或是你坚持了也朝之做了，但预期的结果与努力并不是成正比的。特别是仅靠“贴牌”起家的预调酒企业，只要有设备、人、良好的配方，当然所谓良好的配方也是因人而异的，于是企业便风风火火的开张了，那么在此过程中产生所谓的起起伏伏以及品牌的诞生到没落就见怪不怪了。与其说他们那些叫品牌，在我看来，那些充其量也只能叫注册商标而已。
记者：听君一席话，胜读十年书啊，今天这句话可算是派上用场了。
一阵爽朗的笑声传来。
记者：对于锐舞的销售渠道从夜场慢慢扩散到商超，如家乐福、大润发、卜蜂莲花等，这个发展您怎么看。
黄总：这是预调酒发展至今的必然趋势也是一可喜现象，不管是对生产预调酒的企业、经销代理预调酒的客商还是喜爱预调酒的消费者来说，都是如此。
众所周知，商超，数量多，分布广，客流量大，客户光顾频率高，产品的陈列空间多，购买环境好，是目前采购日常用品的主要场所，比夜场面向的群体还有范围更广，更能更好的满足消费者日常之所需。这一切都表明任何产品从生疏到成熟都必然会经过这个历程，产品只有被众人所熟知到认可到所需才会走进商超，预调酒从夜场的潇洒到商超的正规，也才证明预调酒的日益成熟与完善。当然，也不排除某些注册商标进入商超仅为增加点曝光度，做做陈列、广告的目的，但消费者不傻啊，你这个商标行不行一看便知，要不就试一次，结果没了重复购买；经销商也不傻，没有复购率的产品怎么可能返单，所以我认为，在商场上能站得住脚的产品，一般都有它存在的价值。
记者：还有一句不知当问不当问，也是有很多人提出了质疑。
黄总：有什么话直说吧，没事儿，再说，你们不是记者吗，还有什么不敢说的（又是爽朗的笑声）。
记者：就是你们将锐舞预调酒定义为可能是目前国内性价比的预调酒，这句话，不知您作何感想。
黄总：这既是我们的愿景也是我们发自肺腑的心声。虽然与其他的跨国公司相比，伯锐的规模还是很小，但比产品的品质、口感、价格我们还是有把握的。
对于前面我们称之为注册商标的预调酒而言，他们喜欢打价格战，以价取胜，那其他的比如产品的品质，你对它就不要太过苛求了，诸如此类的，锐舞无法与之相比，也比不起。另外，我们到目前为止并没有天价的广告宣传，所以我们没有额外的成本，这也说明我们只会把费用都用在产品的研发、改进以及尽可能的让利给经销商，让他们能更好的把控当地市场，实现利润化。
因此，我们说锐舞预调酒可能是目前国内性价比的预调酒并不为过。
记者：回顾过去，把握现在，展望未来。请问黄总您对“锐舞”的未来有何展望？
黄总：再好的成绩也只能说明过去，今天的成就与未来比还只是刚刚起步。作为我本人，我还是坚守着初的梦想，在打造成国内人人熟知的品牌的同时也迈向市场。凭什么就一定是我们引进国外的预调酒而不是他们引进我们的呢，可能这句话听起来会比较幼稚，但真真切切是我心底的声音。
记者：时间过得真快，不知不觉中采访也接近了尾声。说实话在此次采访中，我真真切切跟您学到好多，再次感谢您在百忙中抽出时间接受我的采访，谢谢黄总！
匆匆数十分钟，没有困惑，没有迷茫，有的只是对黄总执着信念的敬佩，对锐舞人的好奇与感动，对锐舞预调酒的向往，对人生的重新解读与定位。相信在如此清澈的空气分子的组合下，锐舞会拥有属于自己的一片蓝天。