葡萄酒的传统出口大国是法国、意大利、西班牙和葡萄牙。新兴的葡萄酒出口国有美国、智利、澳大利亚、南非和新西兰等。
法国凭借其优良传统、声誉和善于追赶葡萄酒口味变化潮流，主要的还是依靠其质量和诚信，长期独霸着世界葡萄酒市场。多年来，法国的竞争对手仅有西班牙和葡萄牙。但是，到20世纪50年代之后，新兴的葡萄酒制造厂应运而生，法国的霸主地位受到了挑战。美国、澳大利亚和智利等国采用新技术，新的发酵方法，从法国和意大利引进技术人材，成功地推出了“单一品种葡萄酒”（Single–grape wine ），于20世纪70年代初期突然出现在世界市场上，一炮打响，深受酒客们的欢迎，被人们誉为“新世界”或“新大陆”葡萄酒。美国加里福尼亚生产的葡萄酒出口量连续数年，每年增长25%，1992年出口额达到1、75亿美元。澳大利亚在20年之内，葡萄酒出口额增长1000%。智利比前两者增长更快。专家们认为，葡萄酒制造厂家要想取胜，必须跻身市场，加入竞争行列。