三月献给女性的红白葡萄酒

上帝说,创造女人是为了陪伴孤独的亚当。拿了亚当的一根肋骨做出了一个叫夏娃的女人,这个女人带着亚当晓得了着衣遮羞,这个女人生育了他的后代……很有趣,一些思想偏激者的论调认为女人在现代生活中是社会的附属,是男人的陪伴者。呵呵,我想关于这点男人就可以回答的很好。站在男人的立场上,她们是母亲,是爱人,是姐妹,是女儿,是领导,是同事……

美丽的三月是全世界女性的月份,女人在这个世界的地位和贡献在这个时候被郑重提出并得到肯定。女人温婉细腻的内心,充沛的情感,旺盛的生命力……一如在那橡木桶中慢慢发酵后,由酿酒师精心酿制的葡萄酒,其色之娇艳,香之馥郁、品味之迷人,每一个人都有自己不同的判断、感受……

我们在三月这个到处洋溢着美好,洋溢着欢笑声的初春,用女性视角的文字和评论、配以各个年龄阶段贴切的经典葡萄酒,特此向全世界的女性致敬!

《20 30 40》是一部描述当代都市不同年龄阶段女性,真实的情感与生活状态的影片,以二零、三零、四零这三个年龄阶段的女人为代表展示芬芳绝代的人生嘉年华,展示了生活原本的矛盾与尴尬。我们用能够表达不同年龄阶段特征的葡萄酒相伴而行,带领大家走进一个叫做女人的美丽世界,一个美妙的葡萄酒天堂。让我们一起品味其中曼妙的曲线……一起欣赏稍纵即逝的精彩瞬间,或清纯,或优雅,或华美的20 30 40……

红玫瑰:

红色汁液让人心旌摇荡,象征美好热情的红玫瑰,开出活泼娇艳的花朵盛放于天地之中,我欣赏红玫瑰的热情、自信和勇气,

红葡萄酒:

20岁,花一样的季节:

初学喝红酒的女性,来一款桃红葡萄酒吧。虽然清淡、简单,但清新甘美,有着迷人的芬芳,正如这花样的年华一样容易相处。

推荐酒款:2000 Domaine Comte Peraldi Ajaccio Comte De Poix

25岁,走向成熟:

多了几分成熟,依然年轻芬芳、充满活力。一款法国博若莱(Beaujolais)地区的红酒,合着每年十一月新酒上市的狂欢,是这充满精力的跳跃年华的体现。

推荐酒款:Fran?ois et Jean Calot, Villié Morgon 2000

30岁,绽放的魅力:

来一款新世界的美乐(Merlot)红葡萄酒,浓浓的李子和香草的气息,圆润浓郁的口感,体现了这年龄女性完全成熟的魅力。

推荐酒款:Casa Lapostolle Merlot Colchagua Valley Cuvee Alexandre 1999

40岁,时间孕育出的回味:

品尝一款红葡萄酒(如法国波尔多酒庄的红酒)是需要时间和耐心的,经过长久的陈放,原有的干涩转为平滑,简单转为复杂,层层的悠长口感耐人寻味。岁月留给女性的不是可怕的衰老,而是正如这款美酒般的令人心醉的韵味。

推荐酒款:Petrus1989

35岁,丰润复杂:

年龄或许可减去几分青春的活力,但却能增添几许人生阅历。法国勃艮第(Burgundy)产地的优质红葡萄酒虽不如新世界的许多红酒浓郁,但经过陈年却多了几分复杂的层次和悠长的口感,平滑圆润中体现多变的魅力。

推荐酒款:Domaine de la Romanée -Conti Romanée-Conti 1999

白玫瑰:

透明纯净的汁液,琼浆玉液般抚慰凡人的心灵,看着她出尘的美丽,沉静的姿态,知性而优雅,仿佛置身于古典浪漫的城堡享受一段美丽的爱情。

白葡萄酒:

20岁,花一样的季节:

想起了德国摩泽-萨尔-卢汶(Mosel-Saar-Ruwer) 地区所酿的雷司令(Riesling)白葡萄酒,清淡、简单,酒精度低,但清新甘美,有着迷人的芬芳,让人联想到春天鲜花盛开的美景,与这花一样的年华遥相呼应。

推荐酒款:2000 Weingut Egon Muller Riesling Kabinett Mosel-Saar-Ruwer Scharzhofberger

25岁,走向成熟:

少了几分青涩,多了一些成熟,仍然年轻芬芳、充满活力。一款灰比诺(法国Alsace地区或意大利的Pinot Grigio均可,新世界的灰比诺也行)白葡萄酒正可全然演绎这个年龄的特色。

推荐酒款:2000 André Kientzler Tokay Pinot Gris “Kirchberg” Grand Cru

30岁,绽放的魅力:

新世界稍经橡木陈年的霞多丽(Chardonnay )那浓郁的果香,圆润的口感,香草和奶油的气息不正是这充满女性魅力年华的写照吗?

推荐酒款:1995 Mount Eden Vineyards Santa Cruz MountainsChardonnay

35岁,丰润复杂:

少了一分张扬,增了几许阅历,法国勃艮第(Burgundy)产地的白葡萄酒虽然也是用霞多丽(Chardonnay)酿制,但比新世界的霞多丽少了一分浓郁,多了几分复杂的层次和口感,圆润而充满魅力。

推荐酒款:Chablis Grand Cru Les Blanchots Vieilles Vignes 1996

40岁,时间孕育出的回味:

品尝一款的德国雷司令白葡萄酒是需要时间和耐心的,经过长久的陈放,简单的花香中提升出的是蜜香,合着烘烤和坚果的气味,丰润且耐人寻味。经历了时间考验的女性正如这款美酒,散发的是只有时间才可孕育出的气质和回味。

推荐酒款:Joh. Jos. Prüm Riesling Auslese

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