意大利美食和葡萄酒文化推广

“意大利美食和葡萄酒文化推广活动”中来宾正在品葡萄酒。(许凯)

昨天,由天津贸促会、天津商会举办的“意大利美食和葡萄酒文化推广活动”在喜来登酒店举行。

意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表赖世平表示,随着天津滨海新区的崛起,意方看好天津市场,意大利着名的葡萄酒和橄榄油等消费产品将进军天津。

昨天的活动非常特别,意大利资深的酿酒师为与会者讲解了意大利7款葡萄酒和6款橄榄油的制作工艺,以及如何鉴赏品味这两种食品,同时穿插了很多意大利的文化历史介绍。本市及周边一些省市的酒界代表和餐饮企业代表150多人参加了这次文化餐饮交流活动。

此次活动还举办了中意企业家项目洽谈会。伴着葡萄美酒,本市部分相关企业就矿泉水、葡萄酒以及橄榄油项目和意方公司达成初步合作意向。

天津商会负责人表示,继美国、韩国、香港地区后,意大利商界把投资目光聚焦天津,而本次活动的成功举行,也标志着意大利酒类等农业食品开始大规模进入市场。

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