七年前，这里还是一片无人问津的荒山野岭。
七年后，这里成了一个现代农业发展的范本。
这里，就是蓬莱市南王山谷。
短短几年间，南王山谷完成了一次令人瞩目的“嬗变”：12平方公里的黄土地，一跃变成了一个标准化的绿色“车间”；2000多名庄稼汉，告别传统农业成了“车间”里的“工人”；1998户人家，正陆续搬进统一规划建设的新社区……葡萄种植园、酒庄、观光园、农民新社区，今天的南王山谷，不再寂寞。
案例
从 “撂荒地”到“大车间”———
南王山谷演绎产业融合之魅
磕刘村村民姚学忠没有想到，在自家那片贫瘠的土地上摸爬滚打多年后，会成为一名工人。上班时，打开窗户，只见蓝天下，凤凰湖边，乳白色的欧式酒堡熠熠生辉，绿油油的葡萄蔓如同一张大网直逼眼帘。
两年前，姚学忠与烟台中粮公司签订合同，以每亩1.6万元的土地价格带地入股，成为南王山谷合作社的一名社员和股民。入股第二年，家有约10亩地的他就拿到了5000元的分红。
土地入了股，姚学忠和妻子可没闲着。按照本地村民优先的原则，夫妻俩分别成了南王山谷君顶酒庄苗木公司和绿化部的员工，一年下来工资收入加在一起，至少15000元。“要是在以前，我们想也不敢想。”姚学忠乐呵呵地说：“以前俺家满打满算年收入也就万把块。”
姚学忠所在的磕刘村，是南王山谷一带众多行政村中的一个。南王山谷多山地，土壤中性偏酸、质地较粗，种植小麦、玉米、蔬菜等作物效益低，当地农民生产和投入积极性不高，无心耕种，许多耕地被撂荒。磕刘、磕高、二甲等5个村共有耕地2540亩，人均2.56亩，撂荒地就多达320亩；村里的山岚荒坡每亩1元发包也无人问津。46岁的张方伟说：“烟台中粮公司来了后，在南王山谷一举开发整理了5000亩标准化葡萄种植基地，我们一下成了股民，按股分红。”
烟台中粮，带给南王山谷的不仅是贫瘠土地的再利用，更是农业经营模式的革新。
“在土地经营权不变的前提下，烟台中粮创造性地成立南王山谷葡萄生产合作总社，与带地入股的农民签订《土地承包经营权流转合同书》，按土地质级及评价折算股金入股，平均每亩折价1.6万元，按每股1元折算股权数，逐年按股权数支付定期股息和分红；此后，每三年递增一次红利。这样做，不仅解决了企业租赁农民土地存在的一些弊端，实现了土地的合法流转，而且实现了土地、劳力、信息、技术、资金等生产要素的优化配置，使农民的土地价值、劳务价值和技能价值都得到了体现。”蓬莱葡萄与葡萄酒局副局长张磊说：“过去，农民在企业反租倒包基地劳作，亩均收入1400元；现在，农民在入股土地上种植、销售葡萄，亩均收入2400元。”
“公司+合作社+农户”的“南王山谷模式”，一举打破了南王山谷单纯依靠农业发展农业的传统模式，葡萄与葡萄酒的发展也因此具备了产业化、规模化和标准化的牢固基础。“合作社按照与烟台中粮签订的合同下达生产计划，严格组织实施标准化生产。不仅全体入股社员可以分红，只要有机会，大家还可以承包基地，中粮对葡萄实行保护价收购，或者成为一名基地工人，按月拿工资。”张磊说。“实际上，这已是在用工业的理念经营农业了。”
“南王山谷模式” 不仅提高了土地利用效率，还增加了农民收入，人均纯收入由过去的4000元提高到8000元。三面环水的炮台村，由于土地贫瘠，曾经每亩地竞价5元还无人耕种，人均纯收入仅600多元，青壮年外出打工，村民大量外迁，人口由200多人减少到66人。“如果依靠我们农民单打独斗，炮台村说不定现在已经‘黄’了。”已经退休的老支书王作瑄说。
在王作瑄的争取下，炮台村成了烟台中粮公司南王山谷的首批基地村。人均收入，因此节节攀升。去年仅葡萄一项，这个村收入就近30万元。去年，该村所在地要建酒庄，全村整体搬迁，中粮掏钱建起两座住宅楼，水、电、暖俱全。王作瑄感慨地说：“这真是旧貌换新颜。”
南王山谷筹建负责人、原蓬莱市市长助理韩余宽告诉记者：“下一步，烟台中粮将在南王山谷实施宏大的农村新社区建设工程，5年内18个村的农民将全部住进统一规划建设的新社区。待三期工程全部完工后，传统的农村居落将被改变，整个南王山谷新社区与酒庄、酒堡浑然一体，掩映于万亩葡萄园中，勾画出一幅自然和谐的新景象。”
【纵深】 从“小葡萄”到“大产业”———
新思路“酿”百年葡酒芬芳
南王山谷，是蓬莱葡萄与葡萄酒产业发展的标竿。
“农业现代化、标准化和化进程的加快，对农业区域化布局、规模化经营提出了新的、更高的要求，过去一家一户分散经营、单打独斗的涣散状态，已明显不能适应这一新的发展形势。”蓬莱市副市长慕庆和说：“南王山谷模式的启示是，作为蓬莱倾力打造的百年立市产业，葡萄与葡萄酒产业要实现大发展，必须借助外力，走产业融合之路，实现一、二、三次产业融合发展。”