葡萄酒可以不经过预先消化直接被人体吸收，因此其中所含的丰富营养物质能够被人体率吸收。经常饮用适量葡萄酒，能够强身健体。葡萄酒适量喝对人体好处多多，尤其是女性。
1、防治疾病
葡萄酒中的酚类物质具有较强的抗氧化作用，能够防止自由基对人体的伤害，从而具有防治白内障，心血管病、动脉硬化等各种疾病的功效。经常饮用适量葡萄酒还具有防衰老、的效果。
2、调节心情
葡萄酒在合理饮用范围内能直接对周围神经系统发生作用，给人以舒适、欣快的感觉，能增强人的思维敏锐性及判断性。饮用少量的葡萄酒可平息焦虑的心情，使人较为平静愉悦。
3、帮助消化
葡萄酒色鲜味美，能促进食欲，帮助消化。60至100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高到120毫升左右，有利于蛋白质的消化。
4、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。
5、、等
一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以，防治水肿。葡萄酒中的多酚类物质可能具有作用，因此传统上有喝一杯热葡萄酒防治感冒或流感的做法。