开启瓶塞的那一刻，葡萄和阳光的精灵被释放，红酒开始它全部生命过程中盛大夺目的展现。在这一刻，它成熟了。然而即使如此，它也依然不会过于张扬，仍是尽情地默默地释放。
也许在很多人眼中，这些更像是男人的酒。绚丽如血，艳若晚霞。当血液迸发的那一刻，其灿烂或有相似。不是张扬暴力美学，葡萄酒尤其是其中的红酒本是一种相当平和优雅的酒类，可是在这高贵的外表下，涌动的是整整一年的美丽阳光，和数年乃至数十年的幽暗地下窖藏。
抛开一切繁文缛节，以自然的心，静静体味个中真谛便是（文章来源：华夏酒报·酒业新闻网）好。水晶高脚杯也好，普通玻璃杯也罢，跳出条条框框的束缚，让葡萄酒的香浓尽情在口腔里蔓延，便是快事一桩。品酒如此，人生也如此。
人生的许多感悟源之于酒，从合家欢快、团圆举杯中可体验天伦之乐；从事业成功、举杯庆贺中可体会人生奋斗的意义；从民工在劳作之后举碗豪饮、大口吃肉中可忆起知足常乐的古训……人生自此在酒中升华，更添韵味。
酒中人生真谛，虚度年华，玩世不恭的人体验不到；以酒为媒、妄图在觥筹交错中投机取巧者感受不了；那些破罐破摔，不能从痛苦中自拔，看不见黑暗之后是黎明，悟不清世事无常的人，更加不会明白。