莫高葡萄酒推广策划案

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回

《凉州词》-------(唐)王翰

产品简介

甘肃武威是葡萄酒的故乡,莫高葡萄酒是武威走向世界的名片。

黄羊河莫高生态农业是傲视戈壁沙漠的勇士。这里有迷人的西部戈壁田园风情,有古老的汉明长城遗址,有古丝绸之路的驼队足迹,有长河落日的大漠风光,有远古与现代屯垦戍边的文化对照,更有万亩葡萄园构筑的18公里葡萄长廊和悠久葡萄酒文化的风韵。在这里,你可以观赏戈壁风光的雄浑与壮美,亲近西部农场的泥土与乡俗,感受沙漠绿洲的旖旎与灵美,追寻古代文明的遗踪与旧梦,体现现代农业的神奇与美妙,领略戍边将士的豪迈与风骚,接受葡萄酒文化的沐浴与熏陶。

黄羊河农场是颇负盛名的葡萄名酒——莫高葡萄酒的出产地。这里是葡萄酒的故乡,有着2000多年栽培葡萄和酿造葡萄酒的历史。如今这里有甘肃、西部早的酿酒葡萄种植园,有的优质丰产型葡萄脱毒苗木母木园,占地1000亩。游览区有葡萄面积20000亩,形成上下绵延18公里的葡萄长廊。18公里的葡萄长廊旅游度假区,以农业为特色,将莫高酒城、葡萄庄园、古长城、腾格里沙漠、农家小院、苹果园等六个旅游区串在一起,将游客步步带入佳境。

市场分析

〈一〉 行业现状分析

我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升,城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。

我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,二是居民收入低。经济的增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。以上海为例,作为我国东部经济发达和收入水平较高的城市,葡萄酒的消费水平非常高,2001年的人均葡萄酒消费量就达到了2.5升。2006年,上海户籍人均GDP已经超过7000美元,人均GDP1700美元,可见收入的差距是我国葡萄酒的消费水平差距的重要原因。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。

是世界上葡萄酒消费增长快的市场。10年来,世界葡萄酒传统消费国的消费量基本维持原有水平,市场异军突起,葡萄酒销量不断攀升。这让葡萄酒厂商趋之若鹜。曾有法国报刊用“令人瞠目结舌”来形容葡萄酒市场近年来的需求增长速度。

英国ISWR/DGR研究机构的调研数据显示,2010年,葡萄酒的消费总量将达2.38825亿hl(百升)。其中,葡萄酒的消费量将达558万hl。早有专家预计,从目前到2010年间,将是活跃的葡萄酒市场,葡萄酒消费量将增长近36%;同期,葡萄酒消费总量的增长幅度仅为9.15%。

一家西班牙葡萄酒厂商曾公开断言,世界未来的葡萄酒市场将是、印度和巴西三国鼎立的市场。尤其,越来越富裕,消费意识日益增长,将出现越来越多的崇尚世界葡萄酒的消费者。国内也有专家曾预测,到2025年时,的中产阶级很可能超过5亿人,届时,被视为时尚和身份象征的葡萄酒将更加畅销。

我国葡萄酒产业发展现状

业绩平稳增长。2006年葡萄酒行业进入平稳发展期。全年行业销售收入达到129.52亿元,同比增长25.04%,利润总额达到13.53亿元,同比增长19.60%。2006年葡萄酒的产量49.5万千升,与2005年的43.4万千升相比上升14.1%。

2007年1-5月,国内葡萄酒产量同比增长15.3%,销售收入同比增长18%,规模上企业平均毛利率水平同比提高1.6个百分点,税前利润同比增长18.4%,行业保持快速增长势头。葡萄酒进口量增幅虽大,但小包装酒进口总量仍不足国内总产量的7%。

行业集中度高。我国葡萄酒行业集中度远高于啤酒和白酒。张裕、长城和王朝的销量占50%的市场份额。利润总额更是占到行业的67%。王朝、张裕、长城三家国产品牌通过超市等多渠道的扩张,已在国内消费者心目中占据重要的位置。行业龙头能分享行业的增长。

我国葡萄酒行业发展的关键在于以下几方面:

葡萄原料的供应。葡萄酒的酿造素有“七分原料,三分工艺”之称,即葡萄原料的好坏是决定葡萄酒质量的关键因素。我国可用于种植葡萄的地区主要集中在山东、河北、宁夏和新疆地区。我国的葡萄原料供给并不充裕,这就决定了葡萄酒行业的高进入壁垒,只有掌握资源的公司才能有稳定的发展。现在我国的葡萄酒企业的分布都是临近葡萄产区的。根据法国葡萄酒发展的经验,葡萄酒企业的发展也都是围绕在葡萄产区附近的。前三大葡萄酒生产企业中,张裕目前在烟台拥有7.1万亩葡萄基地,在宁夏拥有3万多亩的葡萄基地,原材料能实现80%的自给,是自给率比较高的葡萄酒生产企业。

销售渠道的掌握。张裕2002年开始推行深度分销体系,主要是为了解决原来强势代理商所引起的收入增长缓慢和坏帐较多的问题。自推行深度分销以来,打破了分销商的强势,将渠道掌握到自己手中,取得了良好的效果。所谓深度分销体系,就是打破以前大的地区经销商对终端的控制,成立地区代表处深入到各主要销售地区,把经销商小型化,削弱经销商的力量。随着公司深度分销体系的完善,目前公司已经基本实现了对终端销售网络的控制,应收帐款周转天数日益下降,销售增长速度也开始加快。

葡萄酒属快速消费品,在产品功能、属性和技术上的差别不大,市场能力和渠道就成为关键的成功因素,其中渠道成为关键要素。葡萄酒的消费渠道一般分为餐饮酒店和商超零售两大类,从行业平均统计数据看,餐饮酒店渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大卖场又占55%,其余为便利店、专卖店和独立的食品店等。在三家龙头企业中,长城和王朝以餐饮渠道为主,比例超过55%,而张裕则在零售市场表现更强,商超的比例超过55%。

从三家行业龙头公司的营业费用投入来看,近年来三大企业都不惜高昂的费用投入,三大企业所投入的销售费用占到该行业的总销售费用的近60%,从而在渠道方面建立了强大的优势,体现了“渠道为王”的竞争理念。

我国葡萄酒进口快速增长

进口到市场的葡萄酒主要有原装进口瓶装酒、在国内灌装的国外瓶装葡萄酒(国外酒、国外品牌、分装)和国内葡萄酒企业进口原酒调配灌装然后加贴自有品牌(国外酒与国内酒调配、品牌)。目前,国外进口瓶装葡萄酒占据葡萄酒市场约5%的份额,且主要存在于星级酒店、会所等高端市场。经销商则主要为国外独资或者合资销售型企业和国内小型贸易商或分销商。再加上国内品牌进口葡萄原酒进行调配后推出的自有品牌酒,进口葡萄酒共占到葡萄酒市场大约10%的份额。

进口数量持续增加。口岸统计显示,2007年一季度,天津口岸自澳大利亚进口葡萄酒669.1万升,而去年同期仅进口0.9万升;自智利进口517.9万升,同比增长69倍。今年上半年,宁波口岸共进口葡萄酒770千升,价值236万美元,与去年同期相比分别增长1.9倍和2.4倍,连续8个月进口额保持成倍增长态势。而作为我国葡萄酒进口量口岸之一的广东口岸,2007年前个两月进口洋葡萄酒218万升,价值752万美元,分别比去年同期大幅增长1.4倍和1.7倍。

国外商家纷纷看好国内市场。国外很多企业都看好市场,都想通过各种渠道进入市场。目前,进入市场的国外葡萄酒产品主要来自法国、西班牙、意大利、德国、美国、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等国家。法国葡萄酒在乃至世界市场都享有盛誉,其他的诸如澳大利亚、意大利、德国、美国在消费者心目中普遍具有良好的国家品牌形象。据代理300多种进口葡萄酒的美国名特公司北京代表处有关负责人介绍,近年来,北京消费者对进口葡萄酒的需求量逐渐增多,其市场销售量增长每年都维持在30%至45%。受到消费者欢迎的进口葡萄酒主要来自法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国等几个国家。

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