新厂出老酒搅晕消费者

随着高端白酒领域的竞争不断加剧,无论是性品牌还是区域品牌都在急切地寻找一个高端产品支撑点,“年份酒”就是在这样的背景下应运而生。白酒营销专家铁犁表示,高端化是白酒的发展趋势,很多厂家都对产品进行换代升级,出产高附加值的年份酒是这几年比较流行的一种做法。

然而好景不长,当货架上充斥了“窖藏”、“原酿”,当吧台上摆满了“10年”、“20年”,越来越精明、理性的消费者开始由初的倾心到疑惑,继而对其提出了质疑。但很多白酒企业没有对此给予足够的重视,依然抱着“年份即高端”的简单想法跟进。近年来,市场上标榜“陈年佳酿”的白酒多了许多,“5年”、“10年”、甚至“百年”等字样都可见,每瓶酒因此价值不菲。

可到底哪个真、哪个假,真的又有多少真老酒?消费者还是一头雾水。广州消费者刘先生表示,他觉得有的年份酒的生产企业看起来“资历不够”,究竟有多少真正的百年酒厂?曾经的战乱、社会混乱,老酒又有多少真正留下来?

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