原来还有黑酒这玩意儿?

黑酒即是指法国西南产区Cahors生产的葡萄酒。这里所出产的红葡萄酒呈如墨水般的深黑色,个性十足,酒体健硕,味道清香,包括香料、咖啡、黑色水果的香气,有红葡萄酒中“黑酒”的美誉。现在法国已经对“黑酒”这一历史名称申请了法律保护,使其成为卡奥尔产区葡萄酒的象征标志。该酒主要由马尔贝克(Malbec)酿造,其次是梅洛(Merlot)和丹娜(Tannat)。

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