葡萄的品种全世界有上千种，葡萄品种很多，全世界约有8000多种，我国现有700多种。但在我国生产上较大面积栽培的品种只有40—50个发现。如果当你准备好更深入地进入葡萄酒世界的时候，下面10个名字需要我们好好地记住，因为它们有很大的潜力酿造出极高品质的葡萄酒哦。
白葡萄品种：
Albarino：发音“阿尔巴林纽”
西班牙Rias Baixas地区重要的葡萄品种，高酸度和充满梦幻色彩的香气让它逐渐改变世人对西班牙白葡萄酒的低估。
Furmint：发音“富尔民特”
这是匈牙利用于酿造甜酒Tokaji的重要的品种，在Tokaji Aszu中，Furmint是中坚力量，具有饱满的香气，同时具有极高的糖度和酸度让它不仅是酿造甜酒的理想品种，也能酿造出出色的干白葡萄酒来。
Sylvaner：发音“席尔凡娜”
虽然在阿尔萨斯和德国绝大部分这只是一种酿造清淡干白葡萄酒的品种，但是在德国的Franken地区，它可以酿成坚实，带有泥土风味的干白酒甚至甜白酒，其品质堪与Riesling相比。遗憾的是目前这种颇具个性的葡萄种植得越来越少。
Verdelho：发音“维尔德罗”
原本这是酿造加强型葡萄酒—马德拉酒的品种之一，但是在澳大利亚，人们发现用它酿造出来的白葡萄酒具有可爱的花香和爽朗明媚的酸味，适合夏天解渴，虽然现在这个品种在上见到得不算多，但是值得买来尝试。
Malvasia：发音“马尔瓦西亚”
这是一个种植广泛，但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感，如果没有它的存在，不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。
红葡萄品种：St. Laurent：发音“圣劳伦”
这个品种是的Pinot Noir(黑品乐葡萄)的远亲，种植在奥地利，在德国也有种植。它具有类似黑品乐的丰沛果香和优雅质地，完全可以酿出比肩世界高品质黑品乐的红酒。如果选择勃艮第酒的替代者，那么宁可选一款优质的奥地利St. Laurent，也不会去选一个新西兰的Pinot。