品味苏格兰威士忌

威士忌的起源,与乡村的烧酒、老白干身世有些类似。在整个发展历程里,随着苏格兰私人酿酒合法化以及制作工艺的不断精良,威士忌从粗糙的麦芽酒演变成为醇香、优雅的上流社会饮品。如今,它已经遍布全世界200多个国家和地区,成为的蒸馏酒之一。

和本土酒一样,威士忌也是以谷物酿制为主,所以口味醇香的威士忌越来越受到越来越多的时尚人士和上流社会的追捧,成为一种新兴的时尚。传统的餐馆、时髦的酒吧、迷离的夜总会甚至是某人的家中,都成为威士忌流连的场所。

苏格兰人发明了威士忌,但他们做梦也没想到人发明了威士忌兑绿茶。自己的酒会被人这么饮用,不知他们是悲是喜。西方人保守地认为饮用威士忌要做到净饮,酒吧里则有一句常用语:“scotch on the rocks”,意为“威士忌加冰”。甚至,纯粹主义者称能够让他们接受的掺饮方式是:加水,是制造同一种威士忌所使用的泉水,起码也得是苏格兰矿泉水。他们认为,威士忌兑可乐、绿茶、白水、矿泉水、红茶、啤酒、生姜水、汤力水,味道都差不多,辛辣的口感大大减轻,但威士忌的熏木香却消失了。与其那样,不如去喝口感爽甜的葡萄酒、香槟、奶酒或果味甜酒。但在则不同,绿茶、可乐、姜水都可以成为威士忌的伴侣,近甚至有些年轻人拿红牛、王老吉来尝试着兑威士忌,看来,各式创意突破性的喝法会屡见不鲜。

说到威士忌品牌,就不得不说畅销的尊尼获加威士忌。1909年,“向前迈步的绅士”标识首次亮相于尊尼获加黑牌威士忌瓶身。 2009年时值100周年,尊尼获加从7月开始在国内推出190900套黑牌威士忌新包装加黑牌威士忌一百周年纪念版的推广活动。

作为尊尼获加苏格兰威士忌在的品牌形象代表,“向前迈步的绅士”一直是获加家族开创精神和不断创新的家族传统的象征——始终坚持着超越自我、永不妥协、永远向前的品牌精神。为了纪念100岁的生日 尊尼获加特别选择黑牌威士忌,铸就100周年纪念版,并缀以真金打造的“向前迈步的绅士”的经典标识。

好包装能大大激发酒的市场容量,但在一定程度上让仿冒之势不断抬头,不得不迫使一些厂商在包装上采取更多的防伪措施。媒体撰文写道:“简单的造假方法就是往威士忌空瓶中灌入廉价的原料。虽然管理部门破获过几家这种地下工厂,厂商还是希望通过一次性酒瓶和瓶塞来从上游抵御仿冒行为。”一直致力于为消费者带来纯正威士忌体验的黑牌威士忌,全新包装采用革新材质的瓶盖。轻启瓶盖,一个“金色环扣”将自动落下,金色环扣使瓶盖无法恢复到未开启的状态,让消费者安心享用每一瓶佳酿。同时,瓶盖采用了革新金属材质,使瓶盖与瓶口完美对应,独特的玻璃处理技术和非标准化的设置确保了尊尼获加黑牌威士忌的品质承诺。

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