葡萄酒的品种有很多，自然因为葡萄生长条件不同，酿造技艺不同而有很多区别。当一瓶被称为好酒的葡萄酒摆在面前时，却又说不上来它好在哪里？到底是什么样的好酒才算是一瓶好酒？好酒都有哪些特点？
对于好葡萄酒，我们没有一个特定的界限。我认为，真正一款可以称得上“好”的酒，必须满足下面几个条件，或许会认为这个标准太低了，但是我一直认为单纯却显得它真实。
1、葡萄酒的色泽要正常
首先葡萄酒应该是葡萄酒的颜色而不是墨汁或者是别的什么，此外，这里说的色泽正常，是指与它的年龄相仿，有些是用掺假的手法，在新酒中，掺入某些杂质，故意做老点，这样似乎能增加酒的价值!说到年轻与老，找对象都喜欢年轻的，可是喝酒为什么要喝老的?我觉得凡事适时适地适人就好，何必去强加?维持自然就好。
2、葡萄酒要具有品种特点
众多时候，品尝过酒后，酒体厚实，色泽深厚，也平衡，可是，不知为何，也诱惑不了我继续畅饮下去，为何?
没有品种特点，不知道品尝什么，先不说专家级的葡萄酒品鉴者，即便是普通的消费者，谁也不愿意去买自己没感觉的物品。因此，一款酒能称得上上好的葡萄酒，必须具有葡萄品种的典型特征，当然多品种调配成的混血儿也不是没有特征的。好多的葡萄酒都是混血儿嘞。
3、葡萄酒要有真实的年份
试问这年头什么是真?什么是假?现在我们见到了太多“不真”的东西，都难以分辨孰真孰假了。要是能算得上好酒，至少它的它的年份是真实的吧?标注葡萄酒的真实年份可以拉近品鉴者和酿酒者、种植者之间的距离，建立起一条沟通的通道，假如你告诉一个假的的年份信息，我觉得还不如不告诉。不是有时候问别人的年龄，得到的是“不告诉你!”的回家，我估计你会气晕过去。
4、葡萄酒酒体平衡协调
对于是否是好酒，嘴巴是有发言权的。不一定酒体要大，要厚，但是平衡协调是必须具备的。喝酒的时候，不要欺骗自己，只有你的嘴巴感到舒服才是好酒。可能，有人会质疑这个标准，其实评价葡萄酒的好坏，还是要放下一定的条件才算公平——尤其是喝酒的场景以及经济代价。