2月16日下午，绍兴彭佳学一行来会稽山调研黄酒产业发展。绍兴市委常委、魏伟，副市长杨文孝，市委副王芬祥，柯桥区委书记徐国龙等市、区领导陪同调研。
在柯岩旅游度假区主任、湖塘街道党工委书记郁伟、精功集团董事局金良顺、公司董事长金建顺、总经理傅祖康的陪同下，彭书记实地考察并听取了“黄酒小镇”项目工作推进落实情况，了解会稽山黄酒产业基地年产20万千升黄酒酿造及灌装项目的总体规划，并登上年产4万千升黄酒酿造大楼的屋顶，远眺南面的会稽山脉和北面的鉴湖山水风光，对会稽山公司深入贯彻“传统工艺、现代工具、智能控制”的酿酒理念，着力推行清洁生产，致力产业创新，切实消费者健康与，黄酒酿造向信息化、智能化方向发展给予肯定并高度评价。彭书记强调，来到会稽山公司，看到公司的实力，对绍兴发展黄酒产业的信心更足了。黄酒文化就是文化，绍兴黄酒是绍兴的一张“金名片”，黄酒产业大有可为！
“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。”彭书记十分关心鉴湖水系的保护情况，实地踏看省级文物保护单位——绍兴古桥群中的西跨湖桥，沿鉴湖江考察两岸景观，强调必须守护好鉴湖源头水，传承好厚重的黄酒文化，把老祖宗留下来的富贵财富进一步发扬光大。
随后召开的座谈会上，会稽山等黄酒企业汇报了发展情况，与会的柯桥区、市委政研室、市发改委、经信委、财政局、规划局、国资委、金融办、旅游集团等单位就传承黄酒传统技艺文化、提升黄酒产品品质和附加值、拓展黄酒消费市场、打响绍兴黄酒品牌等提出意见建议。
在认真听取大家发言后，彭书记作了重要讲话，他强调：黄酒产业是历史经典产业，世界黄酒源，黄酒源绍兴。要以世界的眼光和境界来认识和把握发展黄酒产业的重要意义，以对历史高度负责的态度，推动黄酒产业更好更快发展。要做强黄酒的特色，加强黄酒原产地域保护，严格标准化管理，更好服务于健康养生事业，眼光要远、眼界要宽、境界要高，确保黄酒在世界范围内的独特地位。