玛露德:保加利亚特有葡萄品种

玛露德这个名字更像是一个外国人的名字,你听说过玛露德这个名字吗?玛露德其实是保加利亚特有的酿造红酒的葡萄种类,可能玛露德不像赤霞珠,黑皮诺那么有名气,但用玛露德葡萄酿出的红酒,酒体特别丰满,而且酒体飘香有浓厚的香料味,一瓶由玛露德作原料酿出的红酒可以存放8年之久。

红酒酿酒佳品玛露德

玛露德是保加利亚特有的葡萄品种,关于这种葡萄还有一个美丽的传说,在古埃及的法老王统治下(今天的保加利亚国土隶属古埃及统治区域),可以说奴隶制度加深,民不聊生。当时的法老王叫克努母。

在古埃及的历史上称其为克努母统治时期,在这一时期里,克努母不知何故,下令毁掉全帝国境内的葡萄园,甚至还颁布敕令,宣布种葡萄有罪。所以在这一时期,古埃及的红酒发展就此中断,人们不敢再种植葡萄,酿制红酒,甚至不敢谈论葡萄,因为这样是有罪的。

一日,一只的狮子代表着邪恶的力量出现在古埃及的国土上,它狂妄凶猛,食人毁屋,使整个城市陷入瘫痪。帝国中生活的人们时刻都要承受着生命被吞噬的危险。就这危机的关头,一个年轻勇士冲上去,擒住了狮子的头,将魔狮制服,保护了帝国中人们,自此人们记住了他的名字玛露德。

后来法老克努母得知此事,就问他拿来的这样的神力,于是他不敢隐瞒,坦白自己偷偷的在自家的后院种了一株葡萄,用上面接的果实酿成红酒,每日服用,法老大惊,至此收回敕令,重新兴建葡萄园,此后玛露德吃的这种葡萄就被叫做玛露德。

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