1987年6月15日，葡萄？葡萄酒局局长罗伯特？丁洛特先生在烟台市原市长俞正声为国内外葡萄酒专家举行的晚宴上，宣布烟台市为“葡萄？葡萄酒城”，并向烟台市颁发了一枚“1987年葡萄？葡萄酒年”的纪念章。
在有关部门和国内外葡萄酒专家的大力支持下，葡萄？葡萄酒局决定1987年6月15日在烟台举行葡萄酒和白兰地品评讨论会。会前，专家们先后参观了张裕公司的葡萄基地和葡萄酒、白兰地生产线。烟台大片的葡萄园和良好的葡萄长势给专家们留下了极深刻的印象。对张裕葡萄酒、白兰地、味美思都给予了很高的评价，称其完全达到了世界的水平。鉴于张裕公司在葡萄基地建设和葡萄酿酒方面对世界所做出的贡献，有33个会员国的葡萄？葡萄酒局作出决定，接纳烟台市为的“葡萄？葡萄酒城”。