酒标，实际上就是酒的履历表，通过酒标大致可以了解酒的相关信息。酒的卷标又称为“etiquette”（法文，意为许可证），它通常会标示酿造酒的葡萄收成的年份，酒的酒名，生产国或生产地，庄园地名，生产者，容量，酒精浓度等。
酒标样式因其设计者的不同而不同，所以数据所书写的位置也不同。
酒标一般包含以下信息：
1、酿造葡萄酒所用的葡萄名称。
2、品牌的名称：通常是酿造葡萄酒的公司或个人的名字。
3、有时候还有为某种特定的葡萄酒起的特殊的名字
4、收成年：表示葡萄收成的年份，该年的气候会影响葡萄收成的品质；有时候你还可以看到对葡萄酒的储藏的描述。这种描述可能具有法律意义，也可能毫无意义。 这取决于葡萄酒源于何处。
5、产区：一瓶红酒的好坏往往取决于产地的地质情况，所以产区标记也是重要的内容。
6、装瓶：MIS EN BOUTEILLE表示酒为“装瓶”，BOUTEILLE的后面接酒庄、酒商或公司名、生产者原装、酒窖等字。一般说来，在酒庄装瓶的葡萄酒品质，称“酒庄原装酒”。
7、葡萄园的名称：价格中等或昂贵的葡萄酒，可能会在酒标上，标出栽培酿酒所用的葡萄的特定葡萄园的名称。有时，一个酿酒厂酿造的两三种不同的葡萄酒，只有通过酒标上葡萄园的名称才能区分。
8、A.O.C标示符号：是指定优良产区A.O.C 法定名称。A.O.C标示生产地的范围越小，等级越高。例如，同样是A.O.C等级的葡萄酒，标示地区名为铎区，则比标示地方为波尔多的更高级。