“桃乐丝”——西班牙皇室用酒

都说“橡木桶酒窖”很打眼，老远就能看到那栋红色尖屋顶建筑，橡木桶酒窖就藏身于这片有些欧式风格的建筑中。楼上楼下地下室，进入橡木桶酒窖，几乎每看一眼都有葡萄酒的身影，每呼吸一口空气都浸润了淡淡的橡木味。这里可以算得上成都的葡萄酒酒窖，足足有200平方米，里面既有出售的藏酒，也有会员客人的私藏，恒温储藏。成都市场还是法国酒和澳大利亚酒的天下，但也有少量西班牙葡萄酒，虽说西班牙酒偏小众，但还是有不少好酒。“橡木桶酒窖”主推的西班牙酒品牌是“桃乐丝”，这可是西班牙皇室的用酒。其中，西班牙桃乐丝公牛血 (Sanger de Toro)也是鼎鼎大名，介于葡萄酒的新旧世界之间，没有旧世界的繁复，也没有新世界的简单。它在上获奖无数，因为味道中和，很适合葡萄