情调红酒 红酒情调

杨取之不会喝酒,不会喝更要喝。所谓酒品如人品。酒量不好,更显得酒品珍贵。

初一时就被爸爸的同事在午餐时灌下一瓶啤酒。那时候杨取之的小脸已经涨红,心中却全无感觉。走回家时一沾床就倒,呼呼大睡了两小时,醒来酒气尽褪。不料从此得了一个豪气的名声,用现在的话来说,就叫做人品不错。

高三时,所有和学习无关的事情做起来都别有韵味。一晚父母不在,邀上闺蜜来家小坐。家中无菜,只好烧泡饭果腹,还偷开了家中的一瓶红酒。

碗碟是刚从宜家买来的(那时候宜家感觉是货),红酒是法国干邑,酒杯是捷克的水晶杯,点上蜡烛,吃着泡饭就腐乳,心中无限欢喜。一瓶红酒下肚,小腹温暖,双腿绵软。和闺蜜大被同眠,聊着班上的帅哥入睡。回想起来,那种欢喜,来自混搭。

大学毕业散伙饭,理应是啤酒的天下。红酒在这种场合显得太过矜贵,矜贵的东西就嫌热情不够。而散伙饭,是天底下煽情的饭局。那天无论男女,都人手一瓶酒,杨取之不会喝,却喝得更快更急。干杯、追忆、表白、痛哭、拥抱,仿佛青春要在那一晚画上句号。第二天醒来,欲裂,有人已经收拾包袱离开上海,从此天各一方。

现在,喝酒完全是看心情了。啤酒太浊,白酒太烈,鸡尾酒稍嫌青涩,只适合前戏时把玩,只有红酒是百搭。和三五好友对饮,或者独坐皆可。现代人的麻烦,不是没时间,就是时间太多。红酒能解决这两个问题。红酒有点暧昧,醇厚、甘甜,需要花上时间等待,喝时微醺,更好的,还能有助睡眠。

这才明白,喝红酒,经济基础和年龄同样重要。太年轻的时候就喝红酒,就像小男孩叼着烟斗一样,是一件很没有腔调的滑稽事。喝红酒一定要有氛围,像黄小琥唱的那样,“一杯红酒配电影”。这个时候的人,听到《没那么简单》会心底一湿。沉淀下来的是红酒,也是经历。

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