与股票行业一样，红酒收藏也存在风险。的30座或40座酒庄被视为投资对象。如何判断品收藏价值呢？名酒作为品，酒类市场也有其“蓝筹股”--针对波尔多地区酒庄（城堡）被视为、良好的投资。可追溯到19世纪的官方分级制度。为这些酒庄排列等级。其收藏价值必需遵循以下原则，其一，系出名门。既高端的品品牌产品。其二，罕见度。品品牌通常会推出限量版的产品，这些产品不只品质更加精良，而且数量有限，极具收藏价值。其三，出品时间的长短。
除了品牌、时间和罕见度外。不同的品有不同的规范。名酒收藏又以红酒较为普遍。衡量一瓶红酒的收藏价值。而等级、酒庄甚至于“证书”也都很重要。就产地而言， 决定品的收藏价值因素。名酒收藏价值的衡量尺度。产地、年份是必不可少。一般还是比较认同法国产的葡萄酒。每年会评出30款左右的名葡萄酒，其中，有80%就产自法国。而法国的名酒又大多出自五大名庄。一些上世纪90年代法国一等酒庄“拉斐”玛哥“帕萃斯”等生产的葡萄酒，目前收益率已达同一品牌名酒，其收藏价值很大水平取决于其出产年份。1986年价格为37.50美元的一瓶法国波尔多“木桐酒庄”其生产年份为1982年，目前市价已达500美元。但这并不等于说，两种同品牌的酒时间越长的就越有收藏价值，由于红酒的特殊酿造工艺，还要参考其出产年份时该产地的气候、产量等因素。
收藏红酒的另一重要指标就是证书“目前。就像格林斯潘在华尔街股市的地位一样。说买什么牌子的葡萄酒。首先要注意品牌。其次是年份，世界上公认的葡萄酒鉴赏权威是美国《红酒观察家》和英国《滤酒器》以及美国人罗伯特·帕克的印章说明”所谓“红酒”世界认证“有红酒商人打比方：帕克在葡萄酒业的地位。投资者就会疯狂地跟随。对广大投资者和收藏者来说。存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。再次是稀有，俗话说：物以稀为贵”任何酒如果是大批量势必会影响其价值和价格。第四是酒的包装，精美的装潢也是酒文化的一部分。比如名酒的整体包装设计、酒瓶、酒标都已融入其价值里，一瓶酒的内容再好，品相包装不好也会让其身价大跌。
收藏名酒是很有趣的一件事。一种时尚。对红酒的认知上，投资收藏它一种品位。未来有望成为藏界新宠。名酒的收藏。有着几百年深厚的历史和文化积淀，但在国内恰恰缺少这方面的因素。目前国内的一些红酒收藏者更多是一种跟风行为，有附庸高雅之嫌。另一种，则是从纯粹的因收藏而收藏。但并没有真正了解红酒面前所蕴涵的文化底蕴，东西方文化差异中，收藏价值难免出现偏差。
当人均GDP国内生产总值）达到1000美元时，收藏市场才干真正启动；而当人均GDP达到8000美元时，收藏市场才会出现繁荣。事实上，早在2003年，的人均GDP就已经突破了1000美元大关。长江三角洲地区66个主要城市的人均GDP就达到4247美元，局部地区甚至逾越了6000美元。根据美国美林集团（MerrilGroup2004年度财富演讲》公布的数据，截至2003年，个人资产逾越100万美元的人数已经达到23.6万人，总财富高达9690亿美元，并继续以超过10%速度增长。其中，占13%人群现在就能消费品，那就是1.7亿人的规模；在2010年将出现一亿户中等收入阶层家庭，这些人会用40%积蓄购买品。品也成了富豪和准富豪们彰显身份的重要标志。品收藏蕴藏大商机，品消费俨然已成为一种高品味时尚的代名词。那些开着名车、带着名表喝着名酒的新生代富豪们成为了大众艳羡的对象。 人们更愿意将它和高消费联系在一起。近年。提到品。根据收藏市场的经验。
人们消费品的同时。被誉为投资“液体资产”法国波尔多地区产的10种年份葡萄酒。由于这些品所追求的品质、罕见度，意识到品自身所蕴涵的收藏价值和商机。比如名酒的收藏。收藏3年的回报率为150%5年的回报率为350%10年的回报率为500%其收益率逾越道琼斯涨幅。然而。所以一经出世，价格就已经是天价“正可谓是越越有红酒收藏的价值。
快速发展的新兴经济国家。其新富阶层对享受生活的渴望不时增强。推动酒类价格上涨，如俄罗斯和等。酒业投资者则借此东风赚得盆满钵满。新兴市场的经济强劲发展。力求避开美国等经济大国增长缓慢、或金融市场哀鸿一片等负面影响的投资者，投资酒业或是一个不错的选择。
酒类的投资者人群开始扩大至亚洲。男性。WineA ssetManagDavi说。由于来自俄罗斯及的新买家手捧现金加入战局，尤其是新加坡和香港等金融中心。典型的酒类投资者）年龄约在40岁左右。金融领域工作。加上富裕的伦敦居民竞相投资，将葡萄酒价格一路推升到新高纪录。追踪的100个葡萄酒品牌的Liv-ex100指数今年已上涨了42%达到2000年指数建立以来的新高水平。
虽然由于美元兑英镑及欧元下滑。但许多新客户正在增加。由于经济生长，使来自美国买家的需求减少。特别是东欧、亚洲及南美地区。交易商指出。富裕商人增加，已有愈来愈多来自更多区域的新买主。