用枸杞泡酒，是很多人用枸杞来养生的习惯。但由于枸杞表面覆盖着一层蜡质膜，枸杞丰富的功能因子如枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、低聚糖等主要成分难以析出，其滋补功效只能发挥10%左右，人体有效吸收微乎其微。有效克服浸泡酒易上火的缺点，长期饮用不上火。
自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
枸杞酒是以枸杞子为原料，采用现代生物技术与传统酿造技术相结合的工艺精制而成。经试验证明，具有升高外周血细胞，增强网状内膜系统吞噬能力，增强细胞免疫与体液免疫的作用，对造血功能有促进作用。长期饮用本品，能够达到抗衰老、抗突变、抗肿瘤、保肝 及降血糖等效果。 保健功能:补肝肾，益精血，明目，止渴。用于肝肾不足，腰酸，遗精，头晕目眩，视力 减退，消渴等症。 食用方法及用量:每次25-50ml，每日2次，饭后饮用。