方法/步骤：
1.低度白酒绝非越陈越香。由于我国对白酒产品从未规定过保质期限，因此市场上流通的白酒生产日期为两三年前的屡见不鲜，但实际上低度白酒在存放一年或更久一些的时间后，会出现酯类物质水解，表现为口味寡淡的现象。提示消费者和采购商应该端正认识，购买白酒时选择两年以内生产的产品饮用。
2.大中型企业产品比较有，小酒厂产品质量问题较多。面对激烈的市场竞争，一些企业用精美的包装和有吸引力的厂名，称谓装饰低质量、低价位的产品，甚至用酒精加香精，再加入少量固态法白酒或酒尾简单兑制成白酒，这种酒香味单一，口感粗糙，质量低劣。
3.不要购买无厂名、厂址、生产日期的白酒。这些产品在采购原料、生产加工过程中一般不符合卫生要求，甲醇、杂醇油等有害物质会超标。
4.生产日期往往只标在酒瓶的标签上或盒内纸页上，而盒子又是“即开即损”的一次性包装。消费者在选购时往往从外包装上无法看到。这是近年来出现的新问题，请消费者一定当心。
“好的产品才能带来好的享受”，而赖窖坛酒就是一直这么坚持的。作为坛酒领军品牌，赖窖坛酒一直以的品质赢得广大消费者的喜爱。
赖窖浓香酒
赖窖浓香酒产自于中华民族的发祥地之一 ——三千多年历史的文化名城“安徽省亳(音：伯)州市”，这里物华天宝、人杰地灵，不仅是的“四大药都之一，而且是的“华夏酒都”。悠久的历史底蕴和得天独厚的地理条件造就了这里成为赖窖坛酒的制作地。
赖窖坛酒酒香醇厚色泽怡人，窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净。自问世以来深受广大消费者喜爱，尤其新推出的红坛赖窖，更是成为庆功宴请聚会必备佳酒。
赖窖坛酒满足了消费者畅爽豪饮的饮酒情怀，并针对不同人群需求推出2两，4两，1斤，1.5斤，3斤，5斤装， 供君选酌。