人每逢在酒场上，给人倒酒都是习惯倒满为止，仿佛这样才更显得热情好客。不知道是不是受外国饮酒氛围影响，人也开始文雅的品起进口葡萄酒了！他们知道在斟葡萄酒时以1/3或一少半为，以便观、闻、品。而在喝进口葡萄酒时，通常要求环境清新、恬静、才能品出葡萄酒的风味、特色。在这种情况下，慢声细语，相互交流，品葡萄酒风味，享受人生快乐，互诉人生感悟，谈爱情、友情、亲情，自然是一种感情的释放，对提高人体免疫系统和健康自然是有意的。葡萄酒的饮酒方式、饮酒环境也有利于造就适量饮酒的氛围。
走进法国的大商场、火车站，照样是清新恬静，人们步履从容，低声细语，给人的感觉好像他们还在品味葡萄酒。因此，笔者感悟到，“法国现象”有常饮、慢饮葡萄酒的因素，还有法国传统文化与葡萄酒文化交融而形成的良好心态。
其实进口葡萄酒的进入，也为大家带来了一种新的健康生活方式，适量的嘬饮我们向营养、健康型方向发展。但是也不排除，处在发展阶段的葡萄酒，会不会被强大的啤酒、白酒产业以及 “对酒当歌，人生几何”、“感情深一口闷”的式饮酒阵容所淹没。