人饮用葡萄酒的历史可以追溯到唐朝，但是，葡萄酒在一直没有普及。随着时间的推移，由于经济的快速发展和人民生活水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例也将不断提高。饮用葡萄酒的益处已越来越得到国人的认可，葡萄酒在的消费越来越大众化，普及化。这也使成为目前世界上发展速度快的葡萄酒市场。过去几年里全世界葡萄酒销量的年增长率大概只有1%，而的平均增长率则超过了10%。
的葡萄酒将来很可能走啤酒的路线。目前已经连续四年成为世界上不可动摇的啤酒消费大国，这与啤酒和的风土人情、民族性格等相结合形成的独特啤酒消费文化密切相关。其实，啤酒就是很好的证明，啤酒在刚刚进入时，几乎没有多少人能够接受。但随着慢慢的渗透，的消费者形成了自己的啤酒文化，啤酒终在市场蓬勃发展起来
在未来相当长的时间里，品牌和销售渠道仍是葡萄酒企业的核心竞争力。也是进口葡萄酒的瓶颈。
从消费者的角度来看，消费者尤其是在对品质非常的葡萄酒，不能很好的鉴别葡萄酒品质的好坏，大部分人都会觉得大品牌的产品质量和品质有。所以，消费者在选择葡萄酒时，品牌是一个很重要的选择因素。
消费者在相当长的时间里也无法形成对品质的判断力，那么只能依赖广告的宣传来选择产品。其中像张裕、长城、王朝这样有着深厚背景的企业在庞大的广告宣传攻势下，对消费者的选择也形成了垄断。品牌印象成为消费者购买行为的主要决定因素，而技术与品质在未来一个阶段都不会成为竞争的重点。