红葡萄酒和金橘两者结合可以起到调气血的组合作用，比分开吃的效果要好得多，尤其是冬天，女人容易出现气血不畅的情况，吃吃红葡萄酒煮金橘很有好处。饭后半小时吃，可以帮助消化，让有益成分均匀、彻底地吸收。
红葡萄酒煮金橘食用美容又健康，红葡萄酒和金橘都具有较强的抗氧化作用。金橘含有丰富的维生素C，红葡萄酒和维生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍，因此，红葡萄酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的组合。
【金橘煮红酒】的做法是：
1、取金橘几十个，红葡萄酒一瓶。金橘洗净后用开水煮3分钟，冷凉后用牙签在金橘上扎几个小洞。
2、把金橘放入煮沸的葡萄酒中，（可以加两片柠檬）用小火煮15-30分钟即可。
3、晾凉后将汤汁一起装在保鲜盒里盖严实，放冰箱里。想吃时，可在早餐后取2个金橘和着汤用即可。