我国有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医家们所看好，广泛应用于医药领域。饮酒已经成为人们家庭佐餐，朋友聚会，商务谈判等不可或缺的部分。目前饮酒以男性为主，特别是白酒，因其口感甘冽、辛辣，而少有被女性朋友接受。近年来，市场上出现了一款适合女性饮用的酒类——果酒，因其口感酸甜，酒精度低而深入女性喜爱
保健酒不仅味道清香甘甜、温和、具有适宜女性的保健功效
原料：石斛25g ，白芍25g，女贞子20g，香橼15g，麦冬20g，土木香15g，丁香20g，小茴香15g，天门冬25g，山楂70g，红枣40g，桑果80g；其中，各原料均为干品；还包括酒精度40°的纯高粱白酒5kg。
保健酒不仅味道清香甘甜、温和、具有适宜女性的保健功效
做法：按分量称取上述原料，并置于清水中洗净；洗净后将上述原料放入蒸锅中蒸制20分钟，；待蒸好后的原料风干水汽之后放入装有上述分量的白酒的容器中，置于阴凉干燥处密封保存80天，启封后过滤即得本发明的保健酒。制得的保健酒气味清香，口味甘甜，微酸并带有清淡的药材味，同时入口温和，饮用后无口干舌燥等反应，具有开胃消实等功效。
保健酒不仅味道清香甘甜、温和、具有适宜女性的保健功效
白芍、女贞子、香橼、土木香、麦冬等，女性饮用具有滋阴、调气解郁、养肝明目、等功效；同时加入桑果、山楂、红枣、丁香可视泡制的保健酒清香甘甜，入口温和且兼具保健功效；原料中的桑果、麦冬、天门冬具有生津止渴、润肺清火的功效，避免饮酒后出现的口干舌燥等不良反应。