保健酒企业为何被市场撞得头破血流?

保健酒产业作为一个成长性的行业,继承了太多保健品营销弊端,夸大功效、广告轰炸、急功近利,成则不过三五年,败则死无葬身之地。健康科学研究院专家强调,实际上保健酒是一个长久的行业,企业要理性的对待。

众所周知,保健酒眼下属于群雄并起、产能过剩的时代,新秀要想脱颖而出并非易事,天时地利人和等因素,都没法占得先机。一些中小企业更是在夹缝中求生存,朝不保夕。很多企业都是在小打小闹,由于手头掌握了一两个所谓的秘方,但苦于资金资源等多方面的因素,动不了大手笔,便不知轻重的用自以为聪明的手段,采取小作坊式的生产方式,找家小酒厂,贴牌、勾兑,然后堂而皇之的在市场上亮相,以期能分得一口半口羹。更有甚者,在自身条件完全不成熟的情况下盲目的扩张,在迅速的铺开网络后,只能粗放式经营,结果可想而知,终落得个“前浪死在沙滩上”的结果。

近些年来,蓝哥智洋行销顾问机构也接触过形形色色保健酒企业的老板们,通过彼此的交流后,我们无一例外的发现,多数企业老板们脱口而出的都是产品怎样好、技术怎样新、功效怎样独特,就是没有资金把企业做强做大,反而从来不去反省自身的针对市场的眼光是否到位、思路是否正确。言下之意,似乎只要有了资金,他的产品一切都是万的。

然而事实果真如此吗?

品牌营销专家、蓝哥智洋行销顾问机构CEO于斐先生指出,资金不是的,好产品也不是的。只有具备了到位的眼光、准确的思路,你的产品才是万的。试想一下,一个产品,陈旧老套的包装、不符合潮流的口味、落后的价值理念、保守的营销手段,就算是用金山银山捧它,它能够做到吗?

综观国内的保健酒市场,品牌营销专家、蓝哥智洋行销顾问机构CEO于斐先生指出:当前,保健酒的市场基础非常 薄弱,仍处于战国时期,规模品牌屈指可数。市场大多是以鹿龟酒、劲酒、致中和五加皮主打品牌为主,其它如张裕三鞭、白金酒,尽管其母品牌都是行业类别的巨头,虽然有着品牌延伸效应和资金渠道优势,但其市场表现不尽人意,更别说其它不具备这种资源及优势的其它产品了。

市场的游戏规则在于你能给消费者他想要的东西,而不是你能给消费者你想给的东西,于是,消费者的消费观念、消费形态、消费认知才是市场的准绳。在大众的消费观念中,保健酒就是药酒。健康的人觉得不需补,亚健康的人不敢乱补,同时大多数消费者,都认为保健酒是一种滋补药酒,不适应四季饮用,这也给保健酒行业的发展带来致命打击。

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