一、资料上说睡前喝点红酒是比较好的。要是空腹了不能喝多，不然会伤胃。
二、红酒又是开胃酒，常喝可以起到使容貌美丽软化血管以及等功能。
在每次正餐前半钟头或睡前半钟头喝一杯是正确的选择。但红酒也含有火酒，提议常喝无醇红酒。这样便可以起到使容貌美丽保健效验也可以安享小资生活。
三、另有一种说法请参考
时间：下午
每天中午两点以后饮酒较。由于上午几个钟头中，胃中分化火酒的酶———火酒脱氢酶液体浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更容易吸收，使血液中的火酒液体浓度升高，对于肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是烧酒，以避免心血管受侵害。
饮量：2至3杯
人的身体肝脏每天能代谢的火酒约为每公斤身体的重量1克。一个60公斤身体的重量的人每天容许摄取的火酒量应限定在60克以下。低于60公斤身体的重量者应相应减少，掌握在45克左右。换算成各类制品酒应为：60度烧酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。法国红酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。
佐菜：鱼肉蛋菜
空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少火酒之害。从火酒的代谢规律看，佐菜当推高蛋白以及含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注重，切实避免用咸鱼、熏肠、腊肉下酒，由于此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与火酒发生反应，不仅伤肝，而且侵害口腔与食管粘膜，甚至诱发癌症。