有这样一个故事:一个美国人、一个荷兰人、一个墨西哥人和一个德国人一起去酒吧。美国人坐下后对酒保说:“我要一瓶世界啤酒——百威(Budweiser)。”酒保给了他一瓶百威。荷兰人说:“给我一瓶全世界的啤酒——真正的泉水酿的喜力(Heineken)。”于是,他得到了一瓶喜力。墨西哥人说:“我要世界上出色的啤酒——科罗纳(Corona)。”他也如愿以偿。德国人则地说:“可乐。”其他人惊奇地问:“难道德国人没有值得自己骄傲的啤酒吗?”他回答:“既然你们都不喝啤酒,我也不喝。”
德国人聊天、打牌、看电视、看球赛、情人约会、社交和聚会,都少不了啤酒做伴。爱喝啤酒的德国人,每人一年平均喝掉112公升 。
在德国,啤酒被称为“液体面包”,啤酒是贫民的饮品,什么都可以贵,但啤酒不能,它足以称得上是德国的“国酒”。以德国啤酒宝莱纳(Paulaner)为例,超市1瓶0.5L价格为0.99欧。
在德国多数的北德人是喜欢喝Pils(颜色与传统啤酒一样,透明,但口感略苦),而南德人则更多的喜欢Weizen(也就是我们所谓的德国啤酒,色泽浓厚,口感浓醇略微发甜)