圣诞节和元旦转眼即至，在这样美好的节日里，全家团聚，免不了要开个几瓶好酒。在这个动辄论健康的时代，葡萄酒是个送礼和自赏都俱佳的好东西。因为她是惟一碱性的酒精性饮品，对以酸性体质居多的现代人来说，能让体内的酸碱平衡，更加健康。而且，葡萄酒的高压的个性更是各类人群心中眼中的宝贝，送这样一份礼物无论是给父母、爱人、朋友、领导，都是很好的选择。一支好的红酒，如果送人，不止能衬托出你的品味，也能衬托出接受礼物的人的品味。但随着节日销售旺季的到来，也难免有些人想以次充好、鱼目混珠，想在这节日大蛋糕上分得一块。所以在这里告诉大家一些辨别葡萄酒好坏的方法。
1、酒瓶外观
分辨酒究竟是原瓶进口还是国内灌装要看特定的码。法国码是3，新西兰码是9，国内灌装的为6。
根据法律，进口食品都要加中文背标，如果没有，质量将不能。标示“原酒庄装瓶”的一般会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
2、看葡萄酒液
看葡萄酒的颜色是否不自然？酒质变坏时颜色有浑浊感，也会有不明悬浮物？（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）
3、看酒塞标识
软木酒塞上的文字和酒瓶标签上的文字要一致。
4、酒体平衡的酒才是好酒
葡萄酒的酸，好比身体的骨头，没有酸的葡萄酒就没了架构。在品酒术语中的平衡就是指酸度和丹宁的含量均衡和谐。
赫柏湾澳洲红酒的平衡度还是不错的，都维持在一个较高的水准。想保持葡萄酒的平衡度也是需要下很多功夫的。需要品酒师和酿酒师不断的调整、完善和改进酿造方式，以此来达到酸度和单宁的含量维持和谐。
所以说葡萄酒款款都个性十足，每打开一瓶，都会是一个崭新的体验。
相信看了上面的介绍，您一定会在节日过程中选择葡萄酒有了一个新的认识。