里斯特哈克（Listrac）又译为利斯特拉克、里斯塔克，位于梅多克产区西部的内陆地区，离水域较远，加之这里的海拔可达 44 米，是梅多克地势的地方，因此素有"梅多克之脊"之称。利斯特拉克以石灰岩和粘土为主，因此梅洛的种植比例大于赤霞珠。这里的葡萄园还被大片的松林所庇护，因而能免受大风侵袭。此外，适宜的微气候也使葡萄的生长缓慢而有规律。
和其它产酒村一样，里斯特哈克出产的葡萄酒也由不同比例的赤霞珠和梅洛调配而成，不过由于没有列级庄，这里的名气远不如波亚克这种一级庄汇聚的名村，这也使得这里的葡萄酒往往物超所值，价格甚至只有同质量的波亚克及其它地区葡萄酒的一半不到，因而性价比更高。利斯特拉克的酒庄有克拉克酒庄（Chateau Clarke）和福卡酒庄（Chateau Fourcas-Borie）等。
里斯特哈克出产的葡萄酒拥有深色酒裙，酒香复杂，包含了红色水果、黑色水果和甘草的香味以及柔和的香料香，甚至还有皮革味，口感清新，充满平衡感，酒体匀称丰满，酒力强劲，非常适合陈酿。产区葡萄酒由不同比例的赤霞珠和梅洛调配而成，前者给葡萄酒带来了丰满口感，后者则带来浓郁香气和果味，两者相得益彰。有时酒中还会加入少许长相思（Sauvignon Blanc） ，为酒增加果香和香料的香气。
该产区没有列级酒庄，2003年以前有27家中级酒庄，2003年以后则减为20家（产量占本区的55%）。该产区的葡萄酒在酒标产地上通常标注为--（Listrac-Medoc）。